Набрать вес довольно просто, если нет проблем с ЖКТ. Достаточно добавить во всем приемы пищи масла, или просто начать следить за питанием и повысить его калорийность.
Не растет вес неделю? Тогда еще повысить. Если не лезет еда, добавлять именно жирное. У жирной пищи самая высокая калорийная плотность, в маленьком объеме будет много калорий. В итоге ее проще съесть, и не надо тазами рис глотать, или гречку.
Нет удовольствия от еды? Ну тут уж извините, это кому как повезло или не повезло генетически. Большинство людей получают массу удовольствия от вкусной и калорийной пищи, и как итог всю жизнь сражаются с набором лишнего веса.
И набирать лишний вес скорее всего не надо. Вот если мы говорим о мышечной массе, тогда да. Мышечная масса во всех исследованиях коррелирует с большей продолжительностью жизни, и лучшим здоровьем. (PMID: 33054335, PMID: 24561114, PMID: 29641540, PMID: 39834472).
Но вот чтобы набрать именно мышечную массу, мало просто много есть, надо еще и тяжело тренироваться регулярно. Но если у вас уже много жира, больше есть для набора мышц, вам скорее всего не нужно.