Компания-производитель, базирующаяся в Осаке, сообщила, что один человек умер от заболевания почек после того, как, по-видимому, принимал добавки бени-кодзи в течение примерно трех лет. О второй смерти сообщили в Министерстве здравоохранения, труда и социального обеспечения Японии.

Число людей, госпитализированных после приема добавок, резко выросло до 106, в связи с чем правительство намерено провести экстренные проверки продуктов питания, которые рекламируются как несущие преимущества для здоровья и находятся под ответственностью самих производителей. Эта категория включает около 6000 продуктов.

Известно, что смертельный случай впервые зафиксировали как связанный с пищевыми добавками, содержащими красный дрожжевой рис. После этого Kobayashi Pharmaceutical на прошлой неделе добровольно отозвала из продажи пять продуктов, в том числе около 300 000 упаковок бени-кодзи – добавки, которая имеет пометку как полезная для снижения уровня холестерина. Сообщается, что человек заказал в общей сложности 35 упаковок и на регулярной основе употреблял БАД с апреля 2021 года по февраль 2024 года. В настоящее время изучается причинно-следственная связь между его смертью в феврале и потреблением продукта.

Компания была уведомлена о смерти японца по электронной почте в минувшую субботу. Письмо отправили члены семьи умершего, однако его заметили только в понедельник. Представители компании встретились с родственниками умершего во вторник, чтобы подтвердить симптомы и другие подробности употребления добавки.

Вторая смерть была подтверждена после того, как минздрав и Агентство по делам потребителей провели слушания с представителями фармацевтической компании, чтобы выяснить, отреагировала ли она на первое сообщение соответствующим образом.

Kobayashi Pharmaceutical обратилась ко всем компаниям, поставляющим бени-кодзи, с призывом добровольно отозвать добавки, в которых используется тот же ингредиент. Инцидент затронул широкий спектр продукции, включая сакэ, кондитерские изделия, хлеб и мисо. Далее добровольный отзыв был расширен на всю страну и включил продукты питания и приправы, в состав которых входит бени-кодзи. Обычно его используют как красящий пигмент и ароматизатор.

В настоящее время онлайн-продажи добавок приостановлены в Китае и Тайване. При этом китайские СМИ указывают на вероятность того, что в процессе ферментации бени-кодзи может образоваться токсичное вещество цитринин, способствующее развитию заболеваний почек.

Бени-кодзи или красный дрожжевой рис представляет собой обычный рис, прошедший через процесс ферментации и получивший красный оттенок за счет культивирования плесени Monascus purpureus. Он широко применяется в традиционных медицинских практиках на Китая. Первое документированное свидетельство использования датируется 800 годом, эпохой династии Тан. В это время его рекомендовали для укрепления организма, помощи пищеварения и «активирования крови». Безопасность продуктов из красного дрожжевого риса не установлена. В некоторых странах БАДы с бени-кодзи запрещены и регулируются как рецептурные препараты.