👉Краситель E150d (карамельный колер) в мире признан безопасным в привычных дозировках. Чтобы хотя бы потенциальный вред от него получить, надо выпивать такое количество напитков с ним, что вы раньше умрете от избытка воды, чем отравитесь этим веществом.(PMID: 25849411).
👉Аспартам не нарушает микробиоту. (PMID: 41057614) в этом исследовании обнаружено что подсластители улучшают микробиом, благодаря тому, что при замене сахара на них, люди худеют. А сам факт похудения или ожирения меняет микробиоту. Микробиоту нарушает много чего, но не подсластители.
👉Фосфорная кислота в газировках не вымывает кальций. Вот в этом контролируемом исследовании это четко доказано. (DOI: 10.1093/ajcn/74.3.343).
👉Тот факт что что-то производится из нефти, не говорит о том, что это вредно. Множество лекарств и витаминов производится из нефти. К слову, если вы не знали, нефть- это природное вещество, ее не человек создал.
👉В любом натуральном яблоке, да и любом фрукте или овоще десятки химических соединений. Даже на огороде вашей бабушки. Не будьте хемофобами, все вокруг химия.
👉Множество продуктов питания содержат в себе работу различных грибков и бактерий. Например пиво и хлеб производятся веками с помощью жизнедеятельности грибков. А вся кисломолочная продукция производится благодаря жизнедеятельности бактерий. Закваска, пробиотики. Все это бактерии.
👉Напоследок, недавно вышел обзор исследований, о том что напитки на подсластителях безвредны. (PMID: 40416387).