Мышцам абсолютно пофиг, какое отягощение вы используете. Штангу или гантели, гири, рюкзак с бутылками, или вес собственного тела. Пока вы действительно тяжело и регулярно тренируетесь, вы стимулируете мышцы укрепляться, как и кости.
Например вот это исследование, которое я постоянно привожу в пример, показало, что те кто приседал на одной ноге, получили точно такой же рост силы и объема мышц, как и те, кто приседал со штангой на плечах. (PMID: 37598268).
Да, с весами в спортзале это все удобнее и можно регулировать нагрузку, иметь большой выбор из тренажеров, но при желании можно и дома эффективно тренироваться. Главное это регулярность, и вам должно быть тяжело, вы должны как минимум приближаться к отказу.
С тренировками дома основная проблема часто возникает в том, что у людей получается ну слишком много повторений, и никаким приближением к отказу там и не пахнет. Импровизируйте. Приседайте на одной ноге, отжимайтесь с загруженным рюкзаком, подтягивайтесь с ним же. Или заплатите тренеру (мне, конечно), чтобы он за вас все продумал.