СЕКРЕТЫ СЫРА

СЕКРЕТЫ СЫРА 

Фанат Сыра

407subscribers

718posts

Showcase and bundles

60
A bundle is a collection, compilation, playlist, or catalog of posts that saves you from searching through the blog and lets you buy the entire content series in a single click.
goals1
81 of 1 000 paid subscribers
Платные подписки помогают мне идти к моей цели. Моя цель- научить вас делать такие сыры,которые выйграют WCA (World Cheese award) и я с вами!

Будет ли сыр в будущем? Европа, экология и газующие коровы

Недавно на рынок вышел добавка для кормления коров Bovaer®, которая действует как ингибитор метана, выделяемого этими животными, снижая его выбросы на 20-30%.

Другими словами, чтобы заставить коров  выпускать меньше газов, чтобы спасти планету…
После одобрения Европейской комиссией в феврале 2022 года, без проведения клинических исследований воздействия Bovaer® на молоко и мясо, которое затем потребляется, некоторые страны начали использовать его втихую, с противоречивыми результатами.
Например, два года назад в Норвегии компания TINE®,
специализирующаяся на промышленном снабжении молоком, начала производить «молоко будущего», которое на самом деле было молоком от коров, обработанных Bovaer.
Как отреагировал норвежский рынок?

Не очень хорошо
: молочные компании не хотели его, и даже граждане не хотели его покупать в супермаркетах.
Решение?
В TINE® и других норвежских производителях смешивают «нормальное» молоко с молоком, обработанным Bovaer®, больше не говорят
ничего и продают это «молоко Франкенштейн» как обычное молоко.
Легко, правда?
Ах да, с 2027 года все норвежские коровы должны быть обработаны Bovaer®.

А что  происходит в Италии? Ну, в Италии было проведено исследование Университета Каттолика в Пьяченце, которое подтвердило,
что Италия — страна чудес, сертифицировав снижение метана даже на «до 50%», вместо обычных 20-30%.
Но может быть, «итальянские коровы» просто самые газообразующие
В любом случае, компания Parmalat® начала экспериментировать с использованием Bovaer® на своих фермах, делая его неотъемлемой
частью своих зоотехнических практик.
Но почему Европейская комиссия не потребовала провести «серьезные» тесты на Bovaer®?
Неизвестно…
Может, она доверяет сертификации FDA США, которая подтвердила
его безопасность… Или, возможно, «должна доверять» FDA США…
Или, возможно, она осведомлена о том, что Bovaer® не является
таким уж полезным.
Существуют медицинские исследования (которые, кстати, также
освещала Соня Элайджа), которые подтверждают увеличение опухолей
мезенхимальных клеток у 4 из 49 подопытных животных, а также показывают явные канцерогенные эффекты у самок.
И в интернете есть другие исследования Bovaer®, которые подчеркивают его проблемы.
Но кто производит Bovaer®? Это Билл Гейтс,  тот, что с Covid, который заявил, что нас слишком много, и нужно сократить мировое население, который в Индии и Африке прививает женщин, который запустил
кампанию 3x2 для вакцинации детей от Covid, к которой с радостью присоединились итальянские врачи.
И, возможно, именно по этой причине Европейский Союз должен
подчиняться.
Но… если бы коровы не ели искусственные корма, а питались
травой и сеном, CO2 от их газов был бы сравним с тем, что выделяется при разложении травы на лугах… с нулевым
углеродным балансом, так что проблема не в CO2, а в кормах
Нужно просто облегчить возможность фермерам кормить коров травой и сеном  — и всё решится с меньшими газами и
большим здоровьем для всех.
Но брюссельские мудрецы этого не хотят понять.
Те, кто меня знает, знают, что я не «конспиролог» и не известный
антипрививочник (я сам привился!), но честно говоря, я начинаю задавать себе вопросы по поводу этой Европы.
А вы? 
И вообще: да здравствуют козы!
Статья Паоло Ферразон 
Билл Гейтс говорит, что корова загрязняет больше, чем машина.
Окей, Билли: я закрываюсь на всю ночь в сарае с коровой, а ты закрываешься в сарае с работающим автомобилем.
А потом утром за завтраком обсудим.
Наверное,чтобы истребить людей было легче,нужно это сделать с помощью молока и коров. Мясо и молоко самые распространённые продукты. Другого объяснения этому у меня нет. Хорошо, что у меня свои козы
парикмахер сыровар, в какие страны потом пойдет это молоко, которое сделают сухим, в какое дестское питание оно пойдет?
Ох даа, всё это бред конечно,коров почти всех уничтожили на постсоветском пространстве,их осталась малая часть от того что было и продолжают уничтожать и не только у нас,но и во всем мире эта тенденция.Так о каком загрязнении они говорят??? Когда их было в десятки раз больше почему то воздух был чище.
Юлия п, европа. Зеленая повестка. И не шутка вообще
😱сколько еще можно всего придумать, чтобы народу побольше заболело!!!
ОльгаР, не могут открыто сказать "выпей яду"
у ребенка в учебнике задание- фотографии разные и очевидный вред природе показать. фотографии разные ,с природой связана только фотка с коровой,которая ест траву. оказалось ,что это фото и есть привильный ответ.
Юлия, что за усебник? И я бы на него пожаловалась в министрество образовпния
это в прошлом году проходили) мы тогда сильно удивились - вред от коровы!
Subscription levels2

Блог "Все о сыре"

$1.23 per month
ПОДПИСКА НА БЛОГ О СЫРЕ! ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПОЛНОГО ДОСТУПА К МАТЕРИАЛАМ БЛОГА, НЕОБХОДИМО ПОВЫСИТЬ УРОВЕНЬ ПОДПИСКИ ДО 450 РУБЛЕЙ. В ДАННОЙ ПОДПИСКЕ ДОСТУПНЫ ТОЛЬКО СТАРЫЕ, ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ. 
В ПОЛНОЙ ПОДПИСКЕ ВАМ ДОСТУПНЫ ВИДЕО ЛЕКЦИИ И МАСТЕР-КЛАССЫ! 

БИБЛИОТЕКА ЗНАНИЙ: лекции и не только.

$5.5 per month
Учебные материалы. Видео-лекции. Видео Мастер-классы по различным технологиям. Закрытый телеграм-чат: личное общение и библиотека книг.
+ chat
Go up