паштет в тесте
паштет
pate en croûte
желе
бульон
обучение
консультации
шаркутерия
франция
Алексей Пенкин
Привет! Я Алексей Пенкин, и я - колбасник.
256subscribers
213posts
Showcase
51Subscription levels3
Базовый уровень
$9.2 per month
Доступ ко всем рецептам мясных и колбасных изделий (в том числе и сыровяленых); смесей специй, соусов, маринадов, к описаниям различных технологий с возможностью комментирования.
Расширенный уровень
$14.1 per month
Доступ ко всем рецептам мясных и колбасных изделий (в том числе и сыровяленых); смесей специй, соусов, маринадов, к описаниям различных технологий с возможностью комментирования.
Одна бесплатная консультация (15 минут) в месяц по любому вопросу, связанному с технологией производства колбас и мясных деликатесов.
Максимальный уровень
$23.2 per month
Доступ ко всем рецептам мясных и колбасных изделий (в том числе и сыровяленых); смесей специй, соусов, маринадов, к описаниям различных технологий с возможностью комментирования.
Доступ к урокам курса технологии изготовления сыровяленой колбасы (с видеоуроками).
Доступ к урокам курса технологии изготовления паштетов в тесте / Pate en Croute (с видеоуроками).
Личные консультации для подписчиков максимального уровня 20 минут 1 раз в месяц