шаркутерия
мясо
колбаса
сыровяленая колбаса
сыровял
обучение
свинина
соль
нитритная соль
салями
Алексей Пенкин
Привет! Я Алексей Пенкин, и я - колбасник.
266subscribers
224posts
Showcase and bundles
59A bundle is a collection, compilation, playlist, or catalog of posts that saves you from searching through the blog and lets you buy the entire content series in a single click.
Subscription levels3
Базовый уровень
$8.2 per month
Доступ ко всем рецептам мясных и колбасных изделий (в том числе и сыровяленых); смесей специй, соусов, маринадов, к описаниям различных технологий с возможностью комментирования.
Расширенный уровень
$12.6 per month
Доступ ко всем рецептам мясных и колбасных изделий (в том числе и сыровяленых); смесей специй, соусов, маринадов, к описаниям различных технологий с возможностью комментирования.
Одна бесплатная консультация (15 минут) в месяц по любому вопросу, связанному с технологией производства колбас и мясных деликатесов.
Максимальный уровень
$20.8 per month
Доступ ко всем рецептам мясных и колбасных изделий (в том числе и сыровяленых); смесей специй, соусов, маринадов, к описаниям различных технологий с возможностью комментирования.
Доступ к урокам курса технологии изготовления сыровяленой колбасы (с видеоуроками).
Доступ к урокам курса технологии изготовления паштетов в тесте / Pate en Croute (с видеоуроками).
Личные консультации для подписчиков максимального уровня 20 минут 1 раз в месяц