Томатный кризис заменит яичный?

Помидоры стали одними из лидеров по росту цены за 2023 год — их стоимость выросла на 51,1%. Хуже ситуация оказалась только с яйцами. В начале года две крупных сельскохозяйственных региона сообщили о новых томатных проблемах. Астраханская и Волгоградская области столкнулись с недостатком семян томатов, моркови и лука.

Подробный материал на эту тему подготовили коллеги из РБК. Крупнейших производитель томатной пасты АПК «Астраханский» сообщил, что им не хватает около 35% семян помидоров, которые ранее поставлялись из Нидерландов. Волгоградские чиновники сообщили, что регион обеспечен семенами моркови и лука лишь на 20%.

«Заявки на поставки были направлены во Францию и Венгрию, но реакции на них не последовало, а логистические цепочки поставок не выстроены», - сообщает РБК о ситуации в Волгоградской области. Если говорить про страну в целом, то специалисты отмечают, что наших семян для производства томатной пасты в России в промышленных масштабах просто нет.

Министерство сельского хозяйства в ответ сообщило, что сейчас обеспеченность семенами основных сельхозкультур находится на уровне прошлого года.

«К старту весенней кампании будет достигнута стопроцентная обеспеченность аграриев семенами. При этом основной акцент будет сделан на увеличение объемов высева семян отечественной селекции», - заявили в ведомстве.

Чиновники не могли не сказать ничего другого, но я напомню, как развивался яичный кризис: в октябре начались проблемы и о них говорили коммерсанты, а реакция властей с импортом яиц наступила в декабре. Так что нам нужно дождаться посевной - её начало покажет, что ждать на полках магазинах после уборочной кампании.

Министерство сельского хозяйство занялось импортозамещением в сфере семян. Разговоры пошли об этом ещё с 2022 года, когда аграрии в страхе перед санкциями пошли резко скупать иностранные семена впрок. Неужели у нас нет своих семян? Есть, но их урожайность на 20-30% ниже, чем у иностранных аналогов. По отдельным культурам зависимость от иностранного сырья доходит до 60-90%.

О фундаментальных проблемах в семеноводстве говорят давно. Тему исследовали с разных сторон, мнение специалистов:

Первое. Средний возраст российский сортов 10-20 лет, что вдвое больше зарубежных аналогов. Из-за этого и худшие характеристики.

Второе. Селекционеры слабо связаны с рынком. Деньги не возвращаются в сферу, а роялти составляют 0,016% против 2% на зарубежных рынках.

Минсельхоз России на 2024 год установил квоты на импорт семян некоторых сельскохозяйственных культур в РФ из недружественных стран, чтобы поддержать отрасль. В список попали семена: картофеля, пшеницы, ржи, ячменя, кукурузы, соевых бобов, рапса, подсолнечника и сахарной свеклы. И за этими культурами стоит следить внимательно, потому что они давно и серьезно зависят от импорта.

- Из-за границы сегодня завозят до 97% посадочного материала по сахарной свекле, до 77% — по масличному подсолнечнику, до 50% — по кукурузе и до 40% — по рапсу. Только для подсолнечника и сахарной свеклы Россия импортирует посадочного материала примерно на 60 миллиардов рублей, – рассказывал в августе 2022 года гендиректор «Щелково агрохим» Салис Каракотов. Министерство сельского хозяйства представляло схожие данные в декабре 2022 года: доля отечественных семян сахарной свеклы составляет 1,8%, картофеля – порядка 7%.

В данный момент федеральные СМИ пестрят заголовками о возрождении отечественной селекции. Говорят о целях на будущее.

«В среднесрочной перспективе планируется повысить самообеспеченность семенами в России до 75 процентов в соответствии с пороговым значением Доктрины продовольственной безопасности, далее - поднять этот уровень примерно до 90 процентов», - пишет «Российская газета».

Одним из способов сделать это - локализовать производства семян в России. Правительство РФ решило, что зарубежные компании до 1 марта 2024 года должны представить в Минсельхоз планы локализации производства — в противном случае им придется уйти с рынка. Одно из главных условий локализации: контрольный пакет акций предприятий должен принадлежать российским партнерам. Пока неизвестно какое число фирм пойдет на такой шаг.

- Полноценно смогут развиваться семеноводческие и селекционные компании, так как производство и реализация семян всех репродукций будут осуществляться на территории России. Снизятся санкционные риски по доставке семян в РФ, повысится спрос на высококвалифицированных селекционеров и семеноводов, ускорится внедрение передовых технологий в селекционный процесс, - заявил врио директора ФГБНУ «Национальный центр зерна имени П.П.Лукьяненко» Вячеслав Лукомец.

Но и есть менее оптимистичные мнения насчет таких резких движениях в сфере сельского хозяйства.

- Многое мы теперь сами будем производить, хотя часто дороже и хуже по качеству. К примеру, семена планируем импортозамещать, хотя это за год не делается. Те, кто занимается макроэкономическим анализом, в один голос говорят, что в первую очередь происходит поиск альтернативных поставщиков и в гораздо меньшей степени — импортозамещение. Потому что очень многое просто невыгодно производить только на Россию. Да, он (рынок) маленький, спроса не будет. Вы не отобьете ваши издержки. Поэтому говорить о тотальном импортозамещении в России просто смешно, - сказала профессор МГУ Наталья Зубаревич. 

В этой ситуации хочется верить, что российские власти понимают, что они делают. Поддерживать науку и воскрешать семеводство важно, но если это делать слишком резко, то все не обойдется криком из двух областей, с которого мы начали материал. Думаю, что никто не хочет увидеть резкий рост цен на томаты, картофель и другие культуры, а потом читать новости о просьбах поставить этот товар из других стран. Хотя их предприятия это сделают с большим удовольствием.