Квашеная савойская капуста с лимонным вкусом
Рецепт:
капуста - 300 грамм;
морковь - 30-40 грамм;
лемонграсс - 1 палочка;
имбирь - 3 тонких пластинки;
соль - 5 грамм;
чёрный перец - 1/4 чайной ложки;
укроп - 3 веточки;
лимонный сок - от 1-2 долек.
квашеные овощи
ферментированная еда
