creator cover Fermentera plus
Fermentera plus

Fermentera plus 

Ферментируем овощи, готовим домашние уксусы...

77subscribers

302posts

Showcase and bundles

50
A bundle is a collection, compilation, playlist, or catalog of posts that saves you from searching through the blog and lets you buy the entire content series in a single click.
Purchase bundle

About

Всем привет!
Меня зовут Анна и я веду на YouTube канал Fermentera, полностью посвященный ферментации.
Это канал про ферментацию различных продуктов, в том числе квашению овощей, острых соусов, приготовлению натуральных домашних уксусов и много чего ещё.
Друзья!
К сожалению, этот канал на Бусти совсем не оправдал мои ожидания.
Мне хотелось вести блог и выдавать полезную информацию, но большинству людей эта площадка оказалась недоступной или попросту неудобной.
Поэтому, я оставляю её для того, чтобы зарубежные подписчики могли покупать мои книги.
И получать от вас небольшие донаты. За которые вам огромное спасибо!
Но всё же, я не хочу топтаться на месте, и теперь создала сообщество на ВК с таким же названием Fermentera.
Здесь, на Бусти, буду лишь иногда размещать посты или рецепты, а все силы направлю на другое сообщество.
Может быть там будет более дружная компания.
Приходите на ВК - там тоже открою КЛУБ с платным доступом.
Это будут и донаты для меня за мой труд и размещение интересного контента по теме ферментации.
Спасибо, что были со мной.
FeedMedia
Aug 24 02:12
Квашеная капуста с ананасом
Квашение традиционное по всем правилам, а вот вкус вас очень удивит и порадует
Level required:
За продуктами вместе!
ферментированная еда
домашние уксусы
Aug 18 01:14
Маринованные овощи с домашним уксусом на каждый день
В моём холодильнике всегда есть достаточно много вкусных ферментированных и маринованных овощей
Level required:
За продуктами вместе!
ферментированная еда
Aug 12 01:17
Ферментируем кукурузу
Ферментированную кукурузу можно использовать в салатах, просто для украшения блюд или добавить в "тако" или "бурито"
Level required:
За продуктами вместе!
ферментированная еда
Aug 04 03:16
Соус к шашлыкам из квашенных помидоров
Предлагаю вам сделать вкуснейший соус из квашеных помидоров с зеленью для шашлыка или любого мясного летнего блюда.
Level required:
За продуктами вместе!
ферментированная еда
соусы
Jul 30 01:25
"Шраб" - популярный прохладительный напиток
Шраб отлично охлаждает и тонизирует в жаркую погоду.
Level required:
За продуктами вместе!
ферментированные напитки
Jul 25 02:26
Кимчи из свежих огурцов
Не держите кимчи долго на столе. На улице очень жарко, салат может перекиснуть.
Level required:
За продуктами вместе!
ферментированная еда
Jul 23 02:22
Баклажаны квашеные
Существует множество вариантов квашения баклажанов.
Этот - лишь один из них.
Level required:
За продуктами вместе!
ферментированная еда
Jul 17 02:18

Имбирный эль с лимоном

В моей книге про имбирный эль есть много интересных рецептов.
Имбирный дюшес, ежевичный эль, клубничный эль и даже имбирная кола и фанта. Безумно вкусные летние напитки!
Сегодня будет рецепт классического имбирного эля с лимоном.
ферментированные напитки
Jul 13 00:32

Квашеная капуста почти по-индийски

Великолепная яркая квашеная капуста со вкусом индийских специй отлично поднимет вам настроение.
Чем больше вы положите таких специй, тем более индийским будет это блюдо.
Рецепт:
• капуста белокочанная – 300 грамм;
• морковь – 50-70 грамм;
• тыква – 50-70 грамм;
ферментированная еда
квашеные овощи
Jul 08 02:17
Соусы для салатов
Домашние соусы помогают разнообразить вкус даже самых простых овощей
Level required:
За продуктами вместе!
соусы
ферментированная еда
Subscription levels1

За продуктами вместе!

$1.52 per month
Это мне, СПАСИБО, от вас.
Нравятся мои рецепты, готовы подкинуть деньжат на покупку продуктов для новых квашений, тогда подписка для вас.
В  благодарность, по этой подписке, каждую неделю буду публиковать  полезный совет, нюансы квашений или новый рецепт (ранний доступ).
Go up