ферментированная еда
Fermentera plus
Ферментируем овощи, готовим домашние уксусы...
80subscribers
310posts
Showcase and bundles
52A bundle is a collection, compilation, playlist, or catalog of posts that saves you from searching through the blog and lets you buy the entire content series in a single click.
About
Всем привет!
Меня зовут Анна, и я уже много лет увлекаюсь ферментацией.
Ферментирую овощи, фрукты, острые соусы, мясо, различные напитки, делаю двойную ферментацию.
И очень плотно занимаюсь приготовлением домашних натуральных уксусов.
Последние несколько лет веду на YouTube канал "Fermentera", полностью посвященный ферментации. Этот канал полностью посвящён ферментации различных продуктов: овощей, соусов и напитков.
Канал на сервисе "Boosty" я создала, чтобы была ещё одна площадка для презентации моих рецептов.
К сожалению, данный канал не оправдал моих ожиданий.
Мне хотелось вести блог и выдавать полезную информацию, но большинству людей эта площадка оказалась недоступной или попросту неудобной.
Поэтому я оставила Бусти для того, чтобы зарубежные подписчики смогли приобрести мои электронные книги.
А также получать от вас небольшое вознаграждение (донаты) за свой труд.
Огромное вам спасибо за поддержку!
Кроме площадки на Бусти я создала ещё несколько тематических сообществ на ВК (В Контакте).
Одна площадка по теме ферментации с таким же названием "Fermentera". Вы можете найти её по этой ссылке: https://vk.ru/fermentera
Ещё там есть закрытый клуб с большим количеством различной информации и огромной накопленной базой по ферментации всевозможных продуктов объёмом около 30 ГБ
https://vk.ru/@fermentera-klub-fermentera
https://vk.com/donut/fermentera
Кроме площадки на Бусти я создала ещё несколько тематических сообществ на ВК (В Контакте).
Одна площадка по теме ферментации с таким же названием "Fermentera". Вы можете найти её по этой ссылке: https://vk.ru/fermentera
Ещё там есть закрытый клуб с большим количеством различной информации и огромной накопленной базой по ферментации всевозможных продуктов объёмом около 30 ГБ
https://vk.ru/@fermentera-klub-fermentera
https://vk.com/donut/fermentera
Кроме этого, я открыла на ВК школу натуральных уксусов https://vk.ru/donut/vinegarvolgodon
В ней есть мой мини-курс "В картинках" и книга по технологии приготовления домашних уксусов, а также ещё много-много дополнительной информации на эту тему.
Здесь, на Бусти, в ленте я (периодически) размещаю посты или рецепты в благодарность за ваши донаты.
Купить мои электронные книги можно через любой пост - они в отдельной ленте.
https://boosty.to/fermenteraplus?postsTagsIds=6916519
ферментированная еда
ферментированная еда
ферментированная еда
ферментированная еда
ферментированная еда
домашние уксусы
ферментированная еда
ферментированная еда
домашние уксусы
ферментированная еда
Subscription levels4
За продуктами вместе!
$1.59 per month
Это мне, СПАСИБО, от вас.
Нравятся мои рецепты, готовы подкинуть деньжат на покупку продуктов для новых квашений, тогда подписка для вас.
В благодарность, по этой подписке, каждую неделю буду публиковать полезный совет, нюансы квашений или новый рецепт (ранний доступ).
Ферментируйте на здоровье!
$3.3 per month
Кроме материалов уровня «За продуктами вместе», вы будете получать 2-3 публикации в неделю по теме:
- нормативы ингредиентов для ферментации различных продуктов;
- полезные советы для более качественного результата ваших квашений;
- разбор типичных ошибок квашений и рекомендации по их исправлению;
- подборки полезных советов из моих, платных книг;
- рецепты, и советы, из моих книг, готовящихся к публикации;
- книги по ферментации (из закрытой базы);
- и, разумеется, свежие рецепты квашений.
Ферментация овощей. Погружение.
$13.2 per month
Ферментация овощей и фруктов. Погружение.
На уровне «Погружение», кроме двух предыдущих уровней, вы получите доступ к разделу «Ферментация овощей и фруктов» закрытой базы знаний .
В этом разделе базы все овощи распределены по отдельным папкам
и вам будет легко и просто получить конкретную информацию по ферментации каждого овоща.
Дополнительно, один раз в месяц, вы получаете развернутый аудио ответ на интересующий вас вопрос.
Ферментация «Домашний уксус»
$22.5 per month
На этом уровне Вы получаете в месяц одну консультацию по приготовлению уксусов и доступ к папке «Домашний уксус» из базы знаний на диске.
В папке собраны порядка 150 моих видео по приготовлению домашних уксусов из ягод и фруктов. Эти видео выходили последние несколько лет на моём Ютуб-канале (сейчас их нет в свободном доступе).
Два первых уровня: «За продуктами вместе» и «Ферментируйте на здоровье!» идут для вас бонусом.