Продуктовые итоги (2023)

Ну что, родные! Без долгих вступлений, встречайте:

Главные продуктовые открытия за 2023 год!✨🧄🍎🧃🥃✨

👉Шесть лет подряд я выбираю 10 лучших вещей, которые мне удалось найти и попробовать за год. 

Чего уж греха таить, часть из прошлых "открытий" канула в лету. Часть же продолжаю покупать стабильно, с большим удовольствием.

Все эти подборки для ВАС, ребята. Пользуйтесь. Пробуйте новое и ничего не бойтесь. 

Поехали!👏

Важное открытие этого года. Раньше злаковые батончики на постоянной основе не ел, покупал только от скуки. Этот купил также, случайно.

В отличие от многих других (в т.ч. более дорогих), эта марка нравится больше всего — не сильно сладкие, не твердые, без шоколада, без глазури — все в меру, как надо.

Важна, опять же, цена — за батончик 55 гр. по акции 39 руб. — супер.

Всего в линейке несколько вкусов, покупаю штук 15-20 сразу. С бананом (на картинке) инстинктивно хочется есть чаще (руки сами тянутся вытащить из кучи). 
Ем вечером, вприкуску с ржаными хлебцами или отрубями, запиваю минералкой. И в целом, в течение дня, как перекус — отлично. 

Поскольку молоко не пью, на хлопья внимания не обращал до поры до времени. Брал, пробовал что-то раз в полгода — все супер сладко, глазировано, отвратительно (когда перестал пить чай с сахаром, как и говорил уже, вкус ко сладкому поменялся). 

Только в этом году родилась идея брать хлопья не как самостоятельное блюдо, а как вариант разбавить кашу (добавлять в тарелку для хрусткости) — ем ее на завтрак каждое утро — хочется новых ощущений... 

Попробовал пару варианов — ВИТЬБА понравились больше всего — почти не сладкие, но при этом не пресные, вкусные. Ребенок распробовал, ест с молоком каждое утро — нравится. 

Ну и, опять же, цена — за 59 руб. (по акции) — отличный вариант. 

Начал брать с целью делать бутерброды ребенку — хлеб, ветчина, сыр. Ест с удовольствием. При этом сам время от времени нет-нет да вытащу пару кусочков (между делом, перекусить). Вкусно. Просто. Удобно. 

Ветчину как таковую не брал уже много лет (только случайно разве что, нарезать на стол, когда в гости идешь). К этой пристрастился. 

Плюс нужно отдельно сказать про буженину из индейки (тоже лежит в КБ), которая особо вкусом не отличается, но больше по весу и цельный кусок — попробовал ее вместо докторской колбасы в оливье — понравилась. Буду ее теперь использовать по умолчанию (а оливье у меня, между прочим, легендарный, выверенный — ингредиенты просто так не меняю!). 

Базовое открытие этого года — тыква!

Честно говоря, сам ее никогда не покупал — у родителей огород, растет хорошо, привозят всю зиму. 

Тыквенные супы и в целом блюда из тыквы раньше не любил — всегда казались какой-то сладкой непонятной массой. 

Когда привезли первую тыкву, вместе с кабачком и прочими овощами, даже отнекивался — че мне, мол, с ней делать. Лежала, ждала своего часа. 

Начал готовить, чисто, чтоб освободить пространство (лежит, ниче с ней не делается — не выбрасывать же так просто). Порезал. Почистил. Убрал косточки. Решил просто обжарить (потушить) на сковородке. Сел есть и с удивлением обнаружил, что вообще-то она и не сладкая почти — больше напоминает сметь какого-то манго и авокадо (ну и, может быть, картошки какой-то, не знаю). Спросил у мамы — говорит, сорт такой, специальный. 

Понравилось. Стал готовить. Просто. Вкусно. Полезно! С мясом (особенно жирным) — идеальный вариант. 

Одна тыковка теперь всегда в запасе!

П.С. Цену посмотрел в интернете, в сезон должна быть дешевле. 

Одно из последних открытий. 

Гренки в целом люблю, но как закуску, магазинные, вообще не рассматривал (и так подрумяненный хлеб жрешь по умолчанию, зачем что-то еще). Начал пробовать чисто из любопытства. При этом на базовые "Воронцовские", "Кириешки" и пр. не смотрел — хотелось чего-то особенного. Перебрал пару пачек, пока не наткнулся на эти. Да, стоят чуть дороже (89 руб. по акции), но очень вкусные + натуральный состав — только хлеб, чеснок, соль и масло. Не затхлые (как часто бывает), не пресные, жирненькие, в меру соленые — официально сейчас греночный эталон для меня. 

Вообще, соусы начал открывать для себя в прошлом году (переходить с обычного кетчупа на что-то поинтересней). При этом, как настоящий конформист, двигаться дальше томатного (с разными вкусами) не решался. 

Этот взял чисто по акции и чисто потому что красивая большая бутылка. Терияки и терияки — че я, терияки не пробовал. Но, как оказалось, не распробовал (либо не понимал, с чем его есть). 

Вообще, не задавался вопросом, из чего он готовится. По сути это соевый соус с добавлением подсластителей и ароматизаторов — имбиря, чеснока. 

Те, что покупал когда-то давно, были сладкими и невкусными. Этот же в меру сладкий, насыщенный, с благородной кислинкой. Густой. К рису с креветками — идеальный вариант. Да и вообще, к любому блюду, "требующему соуса", как выяснилось, отлично подходит. 

Вкусный, недорогой, хватает надолго.

Возможно, когда-то приестся, но пока ем с удовольствием. 

Про базовую белокочанную капусту уже писал в прошлых итогах. Эту открыл только сейчас. Да, стоит дороже, но в сыром виде реально вкуснее. Я б даже не стал их сравнивать, на самом деле. Если белокочанная, свежая, хороший завоз — тоже можно нарезать и хрустеть саму по себе, то в остальное время не то (часто настолько НЕ ТО, что даже тушить не хочется — выбрасываю). Эта же, при условии, что берешь не лежалую, всегда на уровне. 

Фишка ее в том, что можно нарезать небольшими слоями по 5-7 см. и она как бы распадается на тарелке в отдельные куски — такие капустные чипсы. Немножко соли, оливкового масла (при желании) — ничего больше делать не надо — супер блюдо для ленивых. При этом салат, как раньше делала жена, лично на мой вкус получается не очень — быстро раскисает. 

Цена плавает — от 59 руб. до 159 руб. круглый год (непонятно от чего зависит). Если вижу по скидке, свежие (без черных точек), беру сразу 2-3 штуки — не залеживается.

Вообще-то пробовал тунца и раньше, но все как-то неосознанно, для галочки. Не так давно посоветовали брать его (конкретно в масле, а не в собственном соку) и есть с гречкой. Варишь гречку. Вываливаешь банку (или полбанки — в зависимости от того, насколько голодный). Перемешиваешь. Ешь. Реально вкусно. Сытно и при этом легко. 

После этого открытия начал вообще есть рыбу с гречкой (раньше, почему-то, как вариант не рассматривал — только с рисом и картошкой). 

На фото "НОВЫЙ ОКЕАН", как одно из лучших сочетаний по цене/качеству.

Большой экспертизы в этом вопросе нет, но успел уже попробовать несколько марок — не все вкусные (отчасти, наверно, зависит от масла). 

При этом "филе-кусок" или "рубленный" или даже "для салата" — особого значения не имеет — конкретно под гречку все подойдут. 

Белевская пастила собственной персоной (да, вот как-то так получилось, что только в этом году). Пробовал и раньше, но не оценил — один раз была засохшая, один раз свежая, но быстро засохла в шкафу. При этом сама по себе, по составу (яблоки + яичный белок) идеально мне подходит. Слишком сладкое я не люблю, пряники, печенье, вафли и пр. (в большинстве своем) — тоже.

Взял на пробу по акции. Свеженькая — съел, не заметил. Сходил еще за одной. А потом стала без акции и как-то обломало. Начал выбирать, подгадывать (брать с запасом, если где-то по хорошей цене). Позже нагуглил ее на ОЗОНЕ — понял, что можно заказывать там — дешевле, но минус в том, что не всегда присылают свежую.

Несмотря на то, что в составе нет сахара, по сладости все ок (порой даже чуть больше, чем хотелось бы). Одинаково хорошо заходит и простая, и с ягодами, и разных марок (например, Перекрестовская). Единственное могу сказать, те, что с кислинкой, нравятся больше (так и не понял, правда, от чего зависит, от партии, наверно).  

399 руб. / 0,25 л. 

Ну и напоследок, конечно же, алкоголь. Были еще варианты, но этот выделяется. Вкусный травяной ликер. Как по мне, идеальный баланс по сахару (тот же приторный Йегерь пить не могу — стопка-другая, не больше). Крутая бутылка — можно брать именно маленькие, особенно по акции (странно, но разницы с большими бутылками нет).

Ну и отдельно — никакого похмелья. Может, опять же, потому что пьешь неспеша, маленькими глоточками (смакуя). 

Надо будет потестить в дальнейшем другие ликеры. Но этот места в истории, без вариантов, заслужил. 

———

На этом все, ребят. 

Спасибо всем за участие. Подписывайтесь, ставьте лайки, советуйте. Ждите следующих выпусков (покуда жив, будем собираться). 

Ну и не забывайте про новый канал — Я В МАГАЗИН — почти то же самое, только в моменте. С душой, делаю для себя, а значит всем любителям покушать и сэкономить (что важно!) понравится.

До скорых встреч!👋😘