Хрустящие Луковые Кольца
Луковые кольца в хрустящей панировке это удивительно простое, но невероятно вкусное блюдо.
Прекрасная закуска к пенному может служить гарниром для бургера или вообще, входить в их состав.
Готовятся они очень легко. Подготовьте следующие ингредиенты:
- лук репчатый - 200 гр
Для кляра
- мука - 150 гр
- крахмал - 70 гр
- перец кайенский - 1 ч.л (3 гр)
- молотый кориандр - 0,5 ч.л (1 гр)
- светлое пиво - 200 мл
- панированные сухари
Для приготовления кляра смешайте муку, крахмал, специи и пиво до однородной консистенции.
Нарежьте лук кольцами. Смотрите интересные фишки, связанные с их подготовкой для санирования в видео на моем канала https://www.youtube.com/watch?v=x0yGgNALX1Y&t=48s
Запанируйте лук и обжарьте в подсолнечном масле до золотистого цвета.
Кроме рецептов колец из ролика Вы узнаете рецепт вкусного соуса BBQ
Не забудьте зайти и посмотреть.
луковые кольца
хрустящие луковые кольца
кляр
