Да, 56-летний медицинский работник Йоаким Остерстам чуть не погиб 11 марта из-за популярных сладостей. Как оказалось, житель Бёсте в течение месяца ел разные лакричные лакомства и постепенно стал чувствовать себя плохо.

Чтобы улучшить самочувствие, Йоаким продолжал перекусывать любимой лакрицей, но симптомы продолжали усиливаться. Постепенно у мужчины заболела голова, появился дискомфорт в животе, затем он начал шататься из-за повторяющихся мышечных спазмов в обеих ногах.

Добравшись в отделение неотложной помощи на такси, Йоаким сообщил врачам, что его состояние ухудшается. Он испытывал разные боли и «чувствовал себя на 86, а не на 56».

Исследования исключили инсульт, а вот подоспевшие результаты анализа крови выявили настоящую причину симптомов. У Йоакима развился серьезный дефицит калия с низким и «опасным для жизни» значением 1,8, когда нормальный показатель – около 3,5. Врачи не знали, что могло стать причиной столь значительного падения уровня калия, пока один из них не спросил медбрата, нравятся ли ему лакомства из лакрицы.

Так стало понятно, что огромные количества сладостей привели к опасному для жизни состоянию. Любителю не лакрицы пришлось на неделю остаться в больнице, где ему ставили капельницы с калием и следили за частотой сердечных сокращений. После выписки мужчина все еще сильно шатался, стоя на ногах, поэтому ему прописали курс физиотерапии. Также какое-то время Йоаким будет пользоваться тростью.

Если вы думаете, что это какой-никакой хэппи-энд, это не совсем так. Мужчине предстоит долгое выздоровление. Буквально на прошлой неделе ему пришлось отложить покатушки на мотоцикле, чтобы отправиться в больницу. В коротком интервью немецкому изданию Bild он рассказал: «У меня снова упал уровень калия, и мне вновь пришлось лечиться».

О подобном случае, но, правда, со смертельным исходом, я писал в начале февраля. Тогда я рассказал историю американца, которая сначала показалась мне выдуманной. Детали можно прочитать здесь.

Коротко о том, почему мармеладки могут быть опасны. Популярная (не знаю уж, почему) сладость черная лакрица готовится ​из экстракта корня солодки – Glycyrrhiza glabra, который придает конфетам естественную сладость. Растение содержит соединение глицирризин, которое которое препятствует правильному усвоению калия организмом.

Когда вы потребляете слишком много глицирризиновой кислоты, это негативно сказывается на балансе калия и натрия, который является ключом к здоровому функционированию сердца. Если уровень калия слишком низок, уровень натрия, соответственно, слишком повышается. Это может привести к повышению кровяного давления и нарушению сердечного ритма. В итоге значительно увеличивается риск сердечного приступа.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует принимать максимум 100 миллиграммов глицирризина в день. В 100 граммах лакрицы содержится примерно 0,2 грамма кислоты, поэтому в день следует съедать не более 50 граммов сладости.