Еще со средних веков в декабре собирают плоды мушмулы. В то время они были одним из немногих источников сахара, доступных зимой. Однако известно, что употреблять их в пищу можно, когда плоды подгниют или перезреют. В противном случае мушмула может вызвать у людей серьезное недомогание.

Джин, выпущенный садом в сотрудничестве с винокурней Durham Distillers, можно купить в сувенирном магазине The Alnwick Garden. Создатели напитка отмечают: «Плоды мушмулы имеют сложный вкус, сочетающий терпкую яблочную свежесть с оттенком сливочного масла и нотами корицы и ванили. Это уникальное сочетание вкусов делает мушмулу идеальным ингредиентом для крафтовых спиртных напитков».

Представленный на днях джин, конечно же, безопасен, а надпись «яд» на этикетке отражает смертоносное наследие сада.

Крепость джина Poison Garden – 40%. Напиток изготовлен вручную и отлично сочетается с тоником. На гарнир создатели рекомендуют ломтик яблока или дольку лимона, чтобы подчеркнуть цветочные ноты и древесные оттенки джина.