Ингредиенты

2 ломтика хлеба для тостов

1 спелый авокадо

2 яйца

Кунжут

Приготовление

Авокадо очищаем и разминаем вилкой. Отвариваем яйца 5 минут в кипящей воде. Хлеб для тостов отправляем в тостер или подсушиваем на сковороде. На подсушенный хлеб намазываем авокадо. Сверху выкладываем очищенное яйцо. Солим. Посыпаем кунжутом. Разминаем яйцо вилкой, чтобы желток вытек на тост.

2 slices bread for toast

1 ripe avocado

2 eggs

Sesame

Peel the avocado and mash it with a fork. Boil eggs for 5 minutes in boiling water. Place the bread for toast in a toaster or dry it in a frying pan. Spread avocado on toasted bread. Place a peeled egg on top. Salt. Sprinkle with sesame seeds. Mash the egg with a fork so that the yolk flows onto the toast.