ЧайКаст

Анонс? :)

Сегодня что-то было, а это значит, что грядет что-то ещё. Следите внимательно :)

Что будет, если чай в ЧайКасте заменить на другой напиток?

Ничего не будет. Никакого контента.

Но мы иногда пьем и не чай. Вот, например, взгляд на КофеКаст из альтернативной реальности, где Евгений и Иван встретились в Польше, чтобы обсудить насущные вопросы не под запись.

А подождите, все так и было взаправду!

Наш любимый чайный мастер Александр Повпе в эмиграции напоил Ивана вкуснейшим чаем в городском парке на окраине Токио. Ночь, свет фонарей, китайский чай, разговор товарищей, которые не виделись три года.

Спасибо, что подписались и слушаете нас, это только здесь и только для вас.

Начальный вопрос видео: ЧТО МЫ СЕГОДНЯ ПЬЕМ?

Извините за качество :)

Ну не могу конечно официально объявить, что мы возвращаемся на регулярные рельсы, но что-то грядет, и это будет интересно (возможно (надеюсь)). Когда?

SOON™ 

Поглядывайте на наш канал, и подписывайтесь здесь, на Бусти, если еще не, потому что тут в дополнение будет эксклюзив, записанный в сложноповторимых условиях.

А пока мы все в запланированном (и, увы, не запланированном тоже) отпуске, нет причин не пить чай. Так как я волею случая застрял дома на больничном уже два месяца, по какой-то причине только недавно вспомнил, что:
а) чай можно пить
б) у меня дома есть чай
в) и всё необходимое для пития чая тоже есть.
С небольшим трудом сопоставив все эти факторы, началось время вспоминания, почему я люблю чай. 

А для вас - ликбез, как пить чай проливами дома, самым простым, но не теряющим во вкусовом опыте способом.

Нужно всего лишь...

(здесь озорное желание оборвать этот пост :D)

...три вещи (кроме чая и воды).

1. Типод (или чайник гун-фу) - чайник с отделом для заварки, куда закладывается чуть большее количество чая, чем если бы заваривать его в кружке или в кофе-прессе. После этого, заливается горячая вода в этот отдел, ждем секунд 5, и по нажатию кнопки на крышке вода сливается в основной резервуар. Таким образом, в этом агрегате сразу совмещены функционально и гайвань для заварки, и т.н. "чаша справедливости", из которой чай однородной крепости разливается дальше по индивидуальной посуде пьющих.
Это прям маст-хэв для любителей именно того вкуса, который достигается только проливами, но слишком ленивых, чтобы еще и чабань иметь, и чистить-сливать ее после каждого пития, в дополнение к остальной посуде. 

Минус, наверное, один - отчасти теряется ритуальность того медитативного процесса гун-фу. 

2. Термос для горячей воды. Зачем? Чтобы можно было в своем комфортном темпе пить с удобной скорость, и не гонять к чайнику, чтобы подогреть остывшую воду. По совету знакомого рыбака подобрал термос, который прекрасно держит температуру, возможно для данной цели даже излишне хорошо.

В целом, опциональный элемент, но для качества опыта даже при традиционном гун-фу термосы используются. Иначе весь этот медитативный процесс можно похерить пробежками за горячей водой.

3. Посуда, из которой пить. Можно пиалки, как при "настоящем" питии, но когда я один, меня прет пить в стеклянных чашках, чтобы можно было любоваться цветом хорошего чая.

А мы повышаем наше понимание чаев в нашем любимом чайном месте Минска.

Может ли это что-то означать или Ян и Иван просто хорошо проводят время?

Новый (?) гость, привычная тема. Угадаете, о чем дискутируем?

Когда доверяешь технический вопрос недостаточно опытному человеку, могут получиться некоторые косяки :)

А по сути - возвращаемся из отпуска и пробуем новые подходы.

Готовим третий сезон. Чтобы вы хотели от него?

И глазом моргнуть не успели, а лето уже ушло, ночи стали холоднее, а листва на деревьях приобретает приятный глазу золотистый цвет заваренного светлого улуна.

Наслаждайтесь последними теплыми деньгами в этом году, и мы, ЧайКастеры, тоже будем этим заниматься - ведь у нас ОТПУСК.

Запасайтесь новыми чаями, и приходите слушать наши юные смешные голоса в октябре!