Это один из самых сложных механизмов в игре, требующий решения множества вопросов: геймплей, баланс, оптимизация(!) и многое другое.
Если кратко - регион не будет захватываться полностью за раз. Он будет краситься плавно по нескольким направлениям, образуя линию фронта. В коде прописывается множество точек для каждого региона, которые образуют "ноды", по которым смогут передвигаться войска. Проработка очень большая, и смысл у этих точек больше, чем у простых частичек провинций. 
Скоро будет больше новостей на эту тему