Почти год назад я думал, что еще попробовать сделать. По поводу приложений пришел к выводу, что практически все это игра в рулетку: выстрелит не выстрелит и нужно делать что-то более стабильное. Ну или быть Никитой Биером и уметь в виралку.

Понял, что SaaS звучит намного стабильнее и интереснее. Изначально думал делать сервис для проведения опросов внутри приложений в виде SDK. Но начал рисерчить рынок дальше и нашел множество конкурентов, причем у всех плюс минус одинаковые продукт -> решил искать дальше.

Случайно наткнулся на кофейню от DoDo pizza - Drinkit.

У них очень круто проработан весь клиентский путь - начиная от выбора напитков до получения.

Выбирать можно в красивом приложении, просто посмотрите: оно охренительно красивое и удобное, видел такие только в мокапах на Behance.

После приготовления бариста ставит напиток на специальную подставку с номером и вам приходит уведомление на телефон:

Дальше я подумал, а почему в обычных кафе и ресторанах не создать такой же классный экспириенс. Но большинство просто не может позволить себе нанять дорогих программистов и не один год пилить ит продукт. 

Вот тут я и пришел к идее Appetize: сделать удобные и красивые мобильные приложения для кафе и ресторанов.

Начал с изучения рынка: поговорил с местными кафе и вынес несколько болей:

- Большая комиссия агрегаторам (до 30% от заказа)

- Сложно / дорого выделиться в агрегаторах среди конкурентов

- Почти невозможно коммуницировать с клиентами - через агрегаторы просто так пуши не отправишь

- Нет хороших инструментов для роста среднего чека, частотности заказов - только промокоды или реклама внутри агрегатора

- Собственную разработку могут позволить не все

Итак, в СНГ нашел несколько конкурентов:

- StarterApp

- QuickResto

- Множество студий

Первые два работают по модели SaaS и постоянно поддерживают приложения, студии же чаще всего просто разрабатывают и потом оставляют клиента, иногда поддерживают.

Познакомился с Леонидом - фаундером StarterApp. Они закрывают множество проблем ресторанов: сайты и мобильные приложения, множество платежек, интеграции с POS системами (iika, r_keeper), автовызов курьеров.

В итоге решил выйти на рынок USA. Разрабатывать POS (система для приема платежей и управления заказами) с нуля слишком дорого, поэтому посмотрел самые популярные наше несколько:

- Toast

- Square POS

- Clover

- Lightspeed restaurant

Самый прикол, что попробовал интегрироваться с Toast и у них для API нужна дополнительная проверка и не просто, что ты не делаешь какую-то серую схему, а просто по их текущей нагрузке. В итоге мне отказали со словами - "у нас большая нагрузка, апишку не дадим".

Какое-то странное решение со стороны Toast, как итог выбрал Square POS. Они пишут, что подключили 100к ресторанов и есть маркетплейс приложений.  

В следующем посте расскажу как создавал MVP, сложности и go-to-market стратегию.

Кстати, лендос тут - Appetize.

Если у вас есть знакомые люди из США из сферы фудтеха или у них хороший нетворк, буду рад контактам в тг - @IvanAbramoov