Репортаж с Сырного фестиваля на балканах.
Бутик Качкаваля. Один вид сыра, качкаваль, но с разными добавками, украшательством. Нечто вроде наших традиций по повоу качотты.
В России это был бы "Бутик Качотты" . Хорошо или плохо? Решать покупателям.
In bundle
Юлия п
Качкаваль это вытяжной сыр?
Oct 26 2024 16:01
СЕКРЕТЫ СЫРА
Юлия п, да. Можно сказать очень похож на пицца-сыр, мягче, чем качокавалло, но плотнее, чем моцарелла
Oct 26 2024 16:17 
1
