СЕКРЕТЫ СЫРА

СЕКРЕТЫ СЫРА 

Фанат Сыра

395subscribers

654posts

Showcase

50
goals1
88 of 1 000 paid subscribers
Платные подписки помогают мне идти к моей цели. Моя цель- научить вас делать такие сыры,которые выйграют WCA (World Cheese award) и я с вами!

Печтаная книга "Все о канестрато"

  Волнительный момент!
Мне удалось выпустить первую печатную книгу на русском языке!
"Все о Канестрато" в печатном виде достпуна только в России!

Черно-белый формат позволили уделить больше места информационной, текстовой части.
В книгу вошла информация о технике сенсорного анализа итальянской школы и описание СЕМИ разновиднойстей сыра канестрато.
Надеюсь, что эта первая книга положит начало всей серии "Итальянские сыры", которую мне очень хочется увидеть в печатном виде!
И самое главное- даст мне шансы продолжить работу над этими книгами, вместе с Паоло.

*доставка по России- бесплатно!
Купить книгу можно здесь. https://cheesebook.online/ruslibro1.html
При оформлении заказа не забудте указать адрес для отправки книги!
pdf
Indice_bcecan_stampa.pdf4.09 Mb
 
"Всë наше познание начинается с ощущений. " Леонардо да Винчи,  книга "О себе и своей науке",  22. Tr. 20 v.
Лучший эпиграф к разделу книги "сенсорный анализ сыров", а сам раздел книги - ценнейшая информация для реализации творческих процессов в сыроделии и не только.
Subscription levels2
Subscription Spots Are Limited

Блог "Все о сыре"

$1.42 per month
ПОДПИСКА НА БЛОГ О СЫРЕ! ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПОЛНОГО ДОСТУПА К МАТЕРИАЛАМ БЛОГА, НЕОБХОДИМО ПОВЫСИТЬ УРОВЕНЬ ПОДПИСКИ ДО 450 РУБЛЕЙ. В ДАННОЙ ПОДПИСКЕ ДОСТУПНЫ ТОЛЬКО СТАРЫЕ, ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ. 
В ПОЛНОЙ ПОДПИСКЕ ВАМ ДОСТУПНЫ ВИДЕО ЛЕКЦИИ И МАСТЕР-КЛАССЫ! 

БИБЛИОТЕКА ЗНАНИЙ: лекции и не только.

$6.4 per month
Учебные материалы. Видео-лекции. Видео Мастер-классы по различным технологиям. Закрытый телеграм-чат: личное общение и библиотека книг.
+ chat
Go up