Мы с Паоло это сделали- Четвертый номер 2022 года! Редкий сыр "Вонючка из Моэны", сыр с мытой корокой-Звезда этого номера! Как впрочем и Food-маркетинг и очередной список трав, на присутсиве которых в корме животных стоит обратить внимание! Вкусный кнедерли "На закуску"!

В номере:

*Аутентичный&Авторский

*Ботаника сыроделия

*Food-Маркетинг

*PaoloFerrasonNews "Вонючка из Моэны"

*Сырный юмор

*Сыры Мира

*Рецепт с сыром:

Кнедерли в соусе из сыра

«Puzzone di Moena»