Пострадают доверчивые и глупые, кто картинки предпочитает тексту, а также те, кто не сопоставляет картинки и текст. Насыщенные жиры всё же приводят к дислипидемии, а далее к атеросклерозу и разным мелким пакостям, вроде инсульта и инфаркта. Повышенный холестерин в сыворотке крови = +30% инсультов, и эти данные никто не опроверг. Кеннеди говорит, ешьте мясо, пейте цельное молоко. Робятв, какие три порции, вы в своём уме?? Цельное молоко содержит до 5% насыщенного жира, что даёт в трёх порциях ВЕСЬ НАСЫЩЕННЫЙ ЖИР на день. А вы ещё хотели шашлычок? Извольте!! Может, Роберт так за дядю мстит?
Мысль проста: "новая стратегия питания" умышленно противоречива. Максимум через 5 лет мир столкнётся с ростом сердечных заболеваний, а этот сучонок, вроде бы, ни при чём. Написал же - ешьте, сколько угодно, но не более 10% от калорийности рациона.
В моём блоге есть разделы по питанию и ЗОЖ

Необходимая литература есть в моём телеграм-канале и в целом позволяют сформировать непротиворечивую картину питания. Во всех цивилизациях, где хоть как-то было распространено долгожительство, люди либо не имели доступа к продуктам с высоким содержанием насыщенных (преимущественно животных) жиров, либо сознательно себя в этом ограничивали.