Частенько пытаюсь объяснить своим студентам при трудоустройстве, что количество бабла, которое компания готова платить практически никак не влияет на ожидания от кандидата и его обязанности. Компании ищут человека, который бы мог закрыть позицию в команде.
Для этого они проводят собеседования, там тщательно оценивают кандидата (на самом деле нет, и большинство собеседований едва ли позволяют получить адекватную оценку), принимают решение о найме и делают предложение о работе. Если никто не соглашается, то следующим начинают предлагать чуть больше. Сумма в большей степени зависит от ситуации на рынке чем от кандидата. Если долго не могут закрыть позицию - поднимают ценник. Песни о том, что "размер зп уточним после собеседования в зависимости от его результатов" - это просто песни. Да, где-то может так и делают, но если говорить о московских реалиях джава рынка, которые мне хорошо знакомы, то едва ли. Компании стараются купить работника по минимальной возможной цене.

Все это я рассказал, чтобы подвести к паре простых выводов:

1. Не надо бояться собеседоваться на вакансию, в которой зарплата выше ваших самых смелых ожиданий. В худшем случае вы жестко не угадали с высотой собственного полета и собеседуетесь на позицию, до которой еще не доросли и просто провалите собеседование, получив драгоценный опыт, а в лучшем сможете скорректировать свои ожидания и найти работу за много денег.

2. Боязнь не оправдать ожиданий работодателя едва ли помогает делу. Если вы не чувствуете себя девелопером за 300кк/наносек, но устроились и работаете, то все отлично. Рассуждения о том, что "когда меня нанимали, наверное, хотели в команду крутого разраба" стоит заменить на что-то в духе "я крутой разработчик, потому сделал n, m и x". Так проще жить и работать.