creator cover Ольга
Ольга

Ольга 

Нутрициология и диетология

8subscribers

166posts

Showcase

10
goals1
$0 of $221 raised
На полезные завтраки / For Tips

About

Делюсь опытом, подкрепленном современной наукой
Полезные витаминные чаи
Рецепты
Level required:
Эксклюзивный контент

Подбор качественного БАД

При выборе БАД следует обратить внимание :
* Биодоступность состава - цельные натуральные продукты без консервантов и наполнителей усваиваются легче, реже вызывают аллергию;
Стандартизированные экстракты и проверенные ингредиенты;
* Рекомендуемая дозировка - не должна превышать суточную норму для конкретного возраста;
* Известный зарекомендовавший себя производитель;
* Наличие специальных сертификатов и знаков соответствия международным стандартам и ГОСТ.
Условия запрета реализации БАД:
* Не соответствует санитарным правилам и нормам в области обеспечения качества и безопасности; 
* Без удостоверения о качестве;
* С истекшим сроком годности;
* При отсутствии надлежащих условий реализации;
* Без информации о проведении обязательной регистрации БАД;
* Без этикетки, с искаженной (ложной) информацией на этикетке;
* Невозможно идентифицировать БАД.
Creator has disabled comments for this post.

Биологически активные добавки

БАД - это природные или аналогичные природным биологически активные комплексы, которые современный человек недополучает с пищей.
Основные критерии качества БАД:
* Наличие свидетельства о государственной регистрации (СРГ), которым производитель подтверждает, что выпускаемая им продукция соответствует требованиям по качеству и безопасности, установленным для данного товара действующими стандартами и существующим нормативам;
* Соответствие реального состава заявленному - в этом принципиальное отличие качественных БАД от фальсифицированных продуктов. Информация на этикетке должна быть подтверждена клиническими исследованиями, проведенными в аккредитованных учреждениях, или результатами добровольной сертификации.
* Наличие соответствия сертификатам международного уровня или ГОСТам. ГОСТ - нормативно-правовой документ, в соответствии с требованиями которого производится стандартизация производственных процессов и оказания услуг. 
Основные ГОСТы по БАД:
* ГОСТ Р 55793-2013 Требования к прослеживаемости - регламентирует процедуру идентификации и возможность отследить весь путь от сырья, производства и реализации конкретных БАД до оценки качества продукта со стороны потребителя;
* ГОСТ Р 56202-2014 Требования к производству - соответствие производства БАДов принципам СМР (Good Manufacturing Practice - Надлежащая производственная практика) или ISO (международный стандарт качества производства, менеджмента и продукции).
Обязательная информация на этикетке БАД:
* Надпись "Биологически активная добавка к пище";
* Надпись "Не является лекарством";
* Подробный ингредиентный состав;
Creator has disabled comments for this post.
Сочетаемость витаминов и минералов
Буклет
Level required:
Эксклюзивный контент
Creator has disabled comments for this post.

Сочетаемость витаминов и минералов

Витамины и минералы активно влияют на качественное функционирование всех систем организма. 
Дефицит витаминов и/или минералов ведет к появлению симптомов гиповитаминоза и заболеваний.
Одновременный прием хорошо сочетающихся между собой витаминов и минералов дает эффект много превышающий эффект от приема их по отдельности:
* Совместимые - идеальное сочетание витаминов и минералов. Отлично работают вместе, помогают взаимному усвоению, усиливают действие друг друга.
* Несовместимые - сочетания, которых следует избегать. Эффект от приема этих витаминов и минералов будет минимальным или отрицательным. Принимать их нужно обособленно друг от друга с определенным временным интервалом.
* Нейтральные - можно использовать вместе и по отдельности. 
Creator has disabled comments for this post.
Тесты на дефицит микронутриентов
Буклет
Level required:
Эксклюзивный контент
Subscription levels1

Эксклюзивный контент

$52 per month
Доступ ко всем публикациям
Go up