📌 ДВА ХЛЕБА – ДВА РЕЦЕПТА! Проверяю молочный хлеб из Кореи (19 млн просмотров!) и банановый хлеб от Бельковича – что пойдёт не так?

В этом видео я пробую два популярных рецепта хлеба – и результат вас точно удивит! 👨‍🍳

Первый — молочный корейский хлеб, рецепт которого взорвал YouTube (19 миллионов просмотров и 624 тысячи лайков). Второй — банановый хлеб от Александра Бельковича, который обещает быть простым и быстрым.

✅ Проверяю рецепты на своей домашней кухне – без поварского образования, но с интересом и честностью.

❌ Один из хлебов провалился.

🎉 Второй стал настоящим открытием!

Что получилось вкуснее? Какой рецепт работает, а какой нет? Смотрите до конца и делитесь мнением в комментариях!

📽️ Таймкоды, рецепты и ингредиенты — в описании ниже!

1:01 Пробую приготовить хлеб как в Корее

1:11 Ингредиенты

19:15 Дегустация корейского молочного хлеба

23:12 Пробую приготовить банановый хлеб от Александра Бельковича

23:28 Ингредиенты

33:00 Дегустация бананового хлеба

38:50 Итоги

👇 Подпишитесь, если любите честные кулинарные эксперименты без понтов, но с душой и юмором.

#молочныйхлеб #банановыйхлеб #рецептыхлеба #проверкарецептов #кулинарныйэксперимент #онвамнешеф

__________________________________________________________________

Угостить Иру и Руслана чашечкой кофе можно по ссылке ниже

https://boosty.to/not-chef/donate

Стать спонсором канала можно по ссылке ниже

https://boosty.to/not-chef

__________________________________________________________________

Ссылки на оригинальные видео авторов рецептов.

1. Приготовление молочного хлеба Tangjong

https://youtu.be/tc3coiL36Cg?si=Jgb14xpsBXp8gNH3

Ингредиенты:

Танчжун (Танжон):

40 г хлебной муки

200 г воды

Хлеб:

580 г хлебной муки

60 г сахара

12 г соли

10 г сухих дрожжей

10 г сухого молока

260 г молока

50 г яиц

Танчжун (Тандон)

50 г несоленого сливочного масла комнатной температуры

для взбивания яиц (1 яичный желток + молоко)

2. БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ - вся семья будет в восторге! | рецепт от шефа Бельковича!

https://youtu.be/4pAvBH5odcc?si=cImOQ34QmtCS4wtU

Ингредиенты:

Мука 120 гр

Разрыхлитель 6 г

Соль 3 г

Сахар 60 г

Масло рафинированное 60 мл

Растительное молоко Bite 120 мл

Уксус яблочный 1 ч.л

Банан 2 шт