Ивлев vs Японец Кто Готовит ЛУЧШУЮ Свиную Грудинку
Сегодня на кухне полный кулинарный баттл! 💥
Я готовлю СВИНУЮ ГРУДИНКУ по двум радикально разным рецептам:
👨🍳 Один — от шефа Всея Руси Константина Ивлева, обещающего абсолютный идеал.
🇯🇵 Второй — от японца Рюдзи, который шокирует простотой и… Кока Колой в составе!
Что из этого получилось?
➡️ Почему рецепт Ивлева вызывает вопросы?
➡️ Как газировка сделала мясо Рюдзи вкуснее?
➡️ И какой рецепт точно не стоит повторять?
Сравниваю, дегустирую, говорю честно и по делу.
Если любишь мясо, честный фуд-контент и неожиданные эксперименты — тебе сюда.
👇 Жми play, не забудь подписаться и делись с друзьями!
______________________________________________
Угостить Иру и Руслана чашечкой кофе можно по ссылке ниже
https://boosty.to/not-chef/donate
Стать спонсором канала можно по ссылке ниже
https://boosty.to/not-chef
______________________________________________
Ссылки на рецепты авторов.
1. СВИНАЯ ГРУДИНКА ПО-АЗИАТСКИ
https://youtu.be/5xlziRIsJtA?si=CV644xDUxqCluZIp
Ингредиенты:
свиная грудинка – 1 кг
корень имбиря – 40 г
чеснок – 3 шт.
зеленый лук – 10 г
корица – 1 шт.
бадьян – 3 шт,
сахар – 300 г
соевый соус – 300 мл
уксус «Мицукан» – 100 мл
перец горошек, гвоздика, соль – по вкусу
2. Coca-Cola — лучшая приправа. Вкуснее, чем тушеная свинина [Идеальное рагу с колой]. Оригинальное название: コカ・コーラが最高の調味料になります。角煮より美味しい【至高のコーラ煮】
https://youtu.be/Qzo590iHL70?si=KPdsBAC61pzqdByw
Ингредиенты:
Свиная грудинка...500 г
Чеснок...15 г
Кола...0,5 л
Вареные яйца...5 шт
Соевый соус...5 столовых ложек
Аджиномото...6 щепоток
#грудинка #ивлев #рецепт #фудблог #готовка #азиатскаякухня #онвамнешеф
SERGant
Ивлев давно не повар, а шоумен. Яйца перешли, синий ободок вокруг яйца виден на срезе, уменьшай время до 7 минут. Яйца лучше мариновать в соевом соусе с уксусом, тогда получишь азиатский вкус. А так интересно, но ничего готовить не буду, есть рецепты лучше, поверь) Твой СЕРЖант)
Jul 25 2025 01:34
