О молоке, селе и елках

Породность скота — интересный фактор в зоотехнической практике. Нередко товарные фермы перекрывают местный скот наиболее эффективными быками-производителями соответствующих пород. Вспомним хотя бы массовую голштинизацию скота в начале 2000-ых годов, которая негативно отразилась на здоровье покрываемых местных коров (повреждение половых путей при отеле из-за крупного приплода) элитным семенем быков. И если у организации нет цели заниматься разведением чистопородных животных, то и породностью скота можно не забивать свою голову.

В племенных предприятиях породность скота является основополагающим критерием.  Нет племенных коров – значит нет и племенного статуса у организации.

В наше непростое время я очень часто задумываюсь, а чем же мне так приглянулась профессия зоотехник, зоотехния в целом и чем же так манит молочная ферма. Тем более, если посмотреть вокруг, то не такая уж это престижная и топовая специальность.

Давайте попробуем с этим разобраться. Поговорим о значимости, возможностях и актуальности зоотехнии в нашей стране. Конечно же я все буду рассматривать через призму молочного скотоводства. В конце статьи, вас будет ждать анонс одного события.