RU
О молоке, селе и елках
О молоке, селе и елках

Породность скота, как основа всего скотоводства

Породность скота — интересный фактор в зоотехнической практике. Нередко товарные фермы перекрывают местный скот наиболее эффективными быками-производителями соответствующих пород. Вспомним хотя бы массовую голштинизацию скота в начале 2000-ых годов, которая негативно отразилась на здоровье покрываемых местных коров (повреждение половых путей при отеле из-за крупного приплода) элитным семенем быков. И если у организации нет цели заниматься разведением чистопородных животных, то и породностью скота можно не забивать свою голову.
В племенных предприятиях породность скота является основополагающим критерием.  Нет племенных коров – значит нет и племенного статуса у организации.
Породность – это степень соответствия животного стандартам конкретной породы имеющее документальное подтверждение своего происхождения. В молочном скотоводстве породность скота подкрепляется специальной формой племенного свидетельства. Последняя утвержденная форма согласно Приказу Министерства сельского хозяйства РФ от 14 ноября 2017 г. № 577 «Об утверждении форм племенных свидетельств» (ссылка)
Как определяется  породность и какие виды бывают?
Породность определяют на основании породности матери и отца, согласно приведенной ниже таблицы
То есть, если корова покрывается чистопородным быком, то ее потомство автоматически получает породность на ранг выше. Хорошим примером определения породности является поглотительное скрещивание пород. К примеру, черно-пестрая порода перекрывается айрширской.
В итоге только пятое поколение в этой родословной будет являться чистопородным.
Поглотительным называют такое скрещивание, при котором в течение нескольких поколений происходит преобразование местной малопродуктивной породы в высокопродуктивную путем скрещивания маток улучшаемой породы, их дочерей, внучек, правнучек и праправнучек с чистопородными производителями высокопродуктивной породы.
Говоря простым языком, с 1 по 4 поколение – это помесь животных, с определенным уровнем кровности.
Важно помнить, что порода определяется по отцу!
Если затрагивать практическую часть, то в карточках 2-мол породность проставляется вручную в специально отведенной графе.
В программе «Селэкс» поколение заносится в «Паспорт» коровы. При добавлении животного в картотеку по умолчанию программа ставит «чистопородное». Поэтому будьте внимательны и добросовестны.
В моем случае, я поставил 2-ое поколение. Почему к примеру не 1-ое или не 3-е?
— у хозяйства давняя история по содержанию айрширов. До 2019 года использовалась вольная случка. В стаде работали местные быки айрширы (естественно, без племенных свидетельств) без определения их породности.
Экстерьер дойного поголовья
— общий вид стада подтверждает, что по всем внешним параметрам это айрширская порода, но без усиленной племенной работы.
— если определить породность выше 3-го поколения, то вы должны быть готовы доказать данный факт наличием карточек, журналами осеменения, качественными удостоверениями спермо-продукции. Этого у меня в наличии нет, поэтому со спокойной душой определяю 2-ое поколение, которое ни к чему не обязывает. Не забыв в родословной поставить безномерной материнский предок с породностью 1-ое поколение.
Далее программа уже будет автоматически выставлять породность будущему потомству.
Еще в 2009 году,в начале моей карьеры в сельском хозяйстве, племенные свидетельства выписывали напрямую «Хозяйства-продавцы», нужно было  его отдать на ознакомление и проверку племенному отделу региона и после одобрения приступить к его выдаче «Покупателю».
И это превращалось в длительную бюрократическую цепочку, которая очень отвлекала от основной работы в хозяйстве.
С 2016 года, племенные свидетельства начали выдаваться только после подтверждения достоверности происхождения животных. С этого момента отбирается кровь продаваемого животного и его  Матери, и указывается кличка и номер отца в описи.
В специализированных лабораториях уже давно сформировалась архивная база крови быков-производителей и с помощью сопоставления генетического кода дают экспертное заключении о достоверности происхождения. То есть, тем самым  подтверждается чистопородность скота.
Протокол иммуногенетической экспертизы
Вдобавок сократилась бюрократическая волокита при выдаче/выписке племенных свидетельств. Информация с базы «Селэкс» отправляется в племенной отдел вашего региона и уже они выдают свидетельства «Покупателю».
Так или иначе, породность стада является основополагающим вектором развития хозяйства. Чем выше племенная ценность чистопородного скота, тем выше его продуктивность и  стоимость генетического материала (цена при продаже), который вы можете реализовывать. Поэтому данную заметку хочу закончить словами профессора, который преподавал в моем институте «Помните! Главное – это контроль и учет!». Его слова и по сей день остаются для меня очень актуальными.

Уровни подписки

Базовая подписка

$ 1,68 в месяц
Подписка дает право на чтение основных материалов в блоге. Посты будут публиковаться здесь раньше, чем в других местах.
Наверх