
Есть ряд продуктов, которые помогают поддерживать здоровье мозга и улучшают когнитивные функции, включая память. Вот пять из них:
1. Жирная рыба: Лосось, скумбрия, сардины богаты омега-3 жирными кислотами, особенно докозагексаеновой кислотой (DHA), которая важна для здоровья мозга. Омега-3 способствуют улучшению когнитивных функций и снижению риска развития деменции.
2. Черника: Эта ягода содержит антиоксиданты, такие как антоцианы, которые защищают клетки мозга от повреждений и воспаления. Исследования показывают, что черника может улучшать память и замедлять возрастное снижение когнитивных способностей.
3. Орехи и семена: Грецкие орехи, миндаль, семена льна и чиа содержат полезные жиры, витамин Е и другие питательные вещества, поддерживающие работу мозга. Витамин Е является мощным антиоксидантом, защищающим нервные клетки от окислительного стресса.