EN
Комнатный рыцарь.
Комнатный рыцарь.
857 subscribers
goals
200 of 200 paid subscribers
Я смогу больше времени уделять каналу, повышать качество съемок и выезжать к интересным клубам Реконструкции в другие города
1 of 2
114.63 of $ 609 money raised
Обновление техники для выездных съемок к интересным клубам Исторической Реконструкции в России.

Средневековые монахи и Высокая Европейская кухня

Комнатный рыцарь.
Монахи и Высокая европейская кухня.mp3
0:00
1:24:42
avatar
Спасибо, понравилось!
Про муку. Раньше, если из зерна делали белую муку,  то получить из того же зерна муку другого сорта было нельзя, а выход был не такой уж и большой. При этом белая, тонкая мука того времени могла быть не такой белой, как современная. Сейчас зерно пропускают через вальцы, а не мелят в жерновах, что позволяет получать из одного зерна муку разных сортов.
Варёный хлеб, мне кажется, и сегодня в Центральной Европе такое готовят, кнедлики всякие. Даже вареники могут быть паровые из дрожжевого теста, я, когда узнала, очень удивилась.
avatar
Елена Иванова, Мне теперь и вареный хлеб хочется попробовать сделать на стриме и "Библейский"
avatar
Классная лекция. Спасибо большое, что выложили! :D
avatar
Было бы круто послушать про кухню других регионов, например Китай.
avatar
Виктор Шитов, Если найду специалиста - приглашу в гости!
avatar
https://files.fm/f/cttqyezgdu
https://files.fm/f/r8fewbuput

Subscription levels

Жак

$ 0,31 per month
Этот и следующие уровни - Ваша благодарность за наш контент! Так вы поощряете нас и спонсируете выход больших видео!
Вы получите:
-Новые Большие видео на сутки раньше
-Эксклюзивные материалы: Бэкстейджи, анонсы, материалы со съемок.
-Доступ на закрытый Discord-сервер для спонсоров и прямое общение
-Периодические Лекториумы с возможностью задать вопросы
-Кино-марафоны
-Серый краситель никнейма в Дискорде
+ chat

Бригант

$ 1,12 per month
Все предыдущие бонусы
+Бурый краситель Никнейма в Discord
+ chat

Горожанин

$ 5,1 per month
Все предыдущие бонусы
+Красный краситель никнейма
+ chat

Брабандец

$ 10,2 per month
Максимальный уровень подписки!
Все предыдущие бонусы
+Лазурный Синий краситель никнейма
+ chat
Go up