Проснуться раньше будильника и увидеть красно-оранжевое солнце, встающее над горизонтом в осенней точке, то есть прямо напротив окна с гортензиями. В воздухе легкая дымка, через нее нежный и торжественный свет падает на цветы. Гортензии почти засохли, но шапки все еще пышные, а листки зелёные. Будь я художницей, нарисовала бы акварель.

***
Наша приятельница одна из первых в городе начала осваивать искусство французского печенья macaron. Разноцветные половинки миндального безе, а между ними крем - целый каталог необычных вкусовых сочетаний. Она ездила учиться в Париж, она использует лучшие ингредиенты и натуральные красители, эти macaron действительно хороши.

Прошло много лет, её кондитерское ателье процветает. И вот в нем новинки - в числе первых в городе тут взялись осваивать японские моти. История очень похожа: разноцветная оболочка из необычной муки - на этот раз рисовой; внутри крем - и меню всевозможных вкусовых оттенков. Моти и правда чрезвычайно удачные. Мне хочется услышать, что хозяйка ателье побывала в Японии, чтобы научиться там искусству моти.
***
Приятельница восхваляла гёдза, которые можно купить замороженными в супермаркете. Но в этот супермаркет надо ездить на машине, для меня он почти как в другом городе. И вдруг встретила именно эти гёдза в магазине неподалеку от моего дома. Столько радости! Это как милый привет от вселенной. Гёдза оказались нежнейшие, они украсили мой осенний вечер.

UPD Это оказались не гёдза, а дамплинги: