Солёные сырники с беконом (по мотивам рецепта К.Ивлева)
Солёные сырники с беконом — это оригинальное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус творога и аромат бекона. Представляю Вам один из возможных рецептов.
Продукты для рецепта:
Творог - 600 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука – 50 гр.
Бекон – 100 гр.
Сыр - 50 гр.
Соль, перец по вкусу.
Мука для обвалки сырников.
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. Творог протереть через сито или пробить блендером чтобы убрать комочки.
2. Мелко порезать бекон и натереть на мелкой терке сыр.
3. Творог выложить в миску, добавить яйцо, муку, бекон, сыр, соль и перец.
4. Хорошо перемешать до однородной массы.
5. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
6. Сформировать из творожной массы небольшие круглые лепёшки.
7. Обвалять в муке.
8. Обжарить сырники с беконом с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 3–4 минуты с каждой стороны.
9. Готовые сырники выложить на тарелку и подавать горячими. Можно дополнить блюдо сметаной или соусом на ваш выбор.
Приятного аппетита и до новых встреч на канале ПростоВкусное