ЕМКОЛБАСКИ 

А при чём тут пиролиз?

Паша, поделюсь тут как довелось отведать окорочка приготовленные в таком ящике. Пригласили друзья на природу, сказали будут окорочка копченые. Ну думаю, наверное, очень вкусно, ни разу не пробовал. Водрузили этот ящик на огонь, ольховой щепы на дно, сырые окорочка на решётку, закрыли ящик крышкой и пошла жара. Сколько они та готовились по времени не знаю, но точно долго)) в итоге бледные, с потеками (с крышки смола капала на них), а вкус - вот тут тушите свет)) Горечь с кислятиной, при чем ни чем этот вкус перебить нельзя. Ни до, ни после я такого вкуса не ощущал. Тёща у меня любитель в этом гробике карасей готовить, но тут сразу сказал что без меня))

👍👍👍

Сосисочки))