КУК – Клуб Увлеченных Кулинаров. Любим готовить вкусно, узнавать новое, делиться секретами.

Всегда есть повод встретиться!

Пряник — одно из тех блюд, в которых обычная кулинария тесно переплетается с культурной и исторической традицией. 

В течение месяца вы будете иметь возможность изучить, пошагово приготовить и, главное, быть с нами на связи – мы всегда поможем. Файл с рецептами пряников можно скачать для пользования. 

«Путь к хлебу. Урок №1» Учимся с Марией Кудряшовой

Фундаментальный урок, который даёт не рецепты, а систему:

✅ вы поймёте физику и химию теста, ✅научитесь управлять ферментацией и

✅анализировать любой рецепт ещё до замеса.

✅ 14 проверенных рецептур (от булочек до багетов),

✅ пошаговые техники формовки и надрезов

✅ месяц личной поддержки автора в закрытом Telegram-чате, чтобы каждая ваша выпечка была идеальной.