BenshiBook 

Привет, ребята! Какие вы молодцы. "Колбаска" - это всеми любимое лакомство! ❤️

В моём детстве у нас была брошюра "100 рецептов тортов". 

Год назад отнесла её на работу, чтобы коллега переписала рецепты медовых тортов, и она её благополучно где-то на работе посеяла.🥹

Вот уж новости.

Но я скачала книгу в электронке, благо она была.

В ней тоже есть рецепт "Колбаски", он немного отличается от вашего.

Если заинтересованы, то приведу ниже рецепт.

КОЛБАСКА":

1 + ⅓ ст. сахара, 200 гр. сливочного масла, 4 ст.л. молока, 1 яйцо, 400 гр. печенья, 2 ст.л. какао.

Молоко и масло растопить на медленном огне + какао до полного его растворения.

Белок взбить с 1/3 ст. сахара, желток растереть с оставшейся частью сахара.

Все это смешать с горячей масляной частью.

Печенье размельчить и залить смесью. Полученную массу выдерживают один час при нормальной температуре, затем сворачивают в форме колбаски и кладут в холодное место до полного застывания.