Люся
Привет, ребята! Какие вы молодцы. "Колбаска" - это всеми любимое лакомство! ❤️
В моём детстве у нас была брошюра "100 рецептов тортов".
Год назад отнесла её на работу, чтобы коллега переписала рецепты медовых тортов, и она её благополучно где-то на работе посеяла.🥹
Вот уж новости.
Но я скачала книгу в электронке, благо она была.
В ней тоже есть рецепт "Колбаски", он немного отличается от вашего.
Если заинтересованы, то приведу ниже рецепт.
КОЛБАСКА":
1 + ⅓ ст. сахара, 200 гр. сливочного масла, 4 ст.л. молока, 1 яйцо, 400 гр. печенья, 2 ст.л. какао.
Молоко и масло растопить на медленном огне + какао до полного его растворения.
Белок взбить с 1/3 ст. сахара, желток растереть с оставшейся частью сахара.
Все это смешать с горячей масляной частью.
Печенье размельчить и залить смесью. Полученную массу выдерживают один час при нормальной температуре, затем сворачивают в форме колбаски и кладут в холодное место до полного застывания.
Apr 21 2024 14:07
BenshiBook
Люся, спасибо за рецепт! Обязательно попробуем! 
Apr 21 2024 16:56
