Типичный повар | Typical cook 

Ближневосточный салат с булгуром, овощами и свежей хариссой

Закуска из тунца с тёплыми картофельными оладьями

Десерт из манго

Тартар из тунца с протертыми томатами

Азиатский тартар из тунца

Тартар из тунца с клубникой

Закуска из кабачков и фета

Бананово-шафрановый крем

Томаты с чимичурри

Шницель из птицы с салатом

Шницель из свинины с картофельным салатом

Шницель из свинины

Салат с лососем и киноа

Салат нисуаз с тунцом и овощами

Тартар из говядины на теплой мозговой кости

Тартар из говядины с костным мозгом

Бульон с лапшой и уткой

Тартар из креветок с ферментированным и маринованным ревенем

Закуска из сельди, яблок и укропа

Салат из копченой скумбрии с чечевицей и свеклой

Салат из копченого лосося

Карпаччо из морских гребешков с оливковым маслом

Жареный морской язык с соусом Беарнез

Велюте из кресс-салата с лососем

Картофель по гречески

Салат греческий с нутом

Салат греческий

Салат из овощей с каймаком и красным ткемали соусом

Шоколадный крем с сыром рокфор и сорбетом из манго

Томаты конфи

Тунец татаки