Углеводная НЕзависимость 

Мы привыкли думать, что инфаркт — это медленное накопление жира, который забивает просвет. На деле — это воспалённый нарыв внутри стенки

Мозг — орган, который живёт на острие риска. Ему нужна постоянная поставка кислорода и топлива.

Мы привыкли думать, что усталость — это «возраст».

На самом деле — это угасание клеточной энергии.

Непереносимость гистамина — не аллергия и не «реакция на продукты». Это сбой утилизации, который начинается в кишечнике и даёт десятки симпт

Понимание того, как работает липидный обмен, — это не просто школьная биология. Это инструмент для снижения риска ССЗ

Почему серотонин, дыхание и митохондрии — это ключ.

Большинство людей думает о серотонине как о «гормоне счастья». 

За последние 10–15 лет стало ясно, что суставы стареют в зависимости от того, какая метаболическая среда внутри организма.

Мы много лет слышим одно и то же:

«Высокий холестерин — это жирная еда, мало спорта, неправильный образ жизни».