И это мой подкаст "Суть еды" - о гастрономической истории. Я журналист, редактор, много лет был ведущим популярной программы "Суть событий" на радио "Эхо Москвы". А до того - был главным редактором легендарных журналов "Итоги" и “Еженедельный журнал”, издавал книги, руководил большими издательствами, потом управлял журналом "Вокруг света" и всеми его приложениями...
Вообще-то всю свою жизнь пишу и говорю о политике, об общественных отношениях, о социальных проблемах, о столкновениях разных сил во власти и вокруг нее. Но в этом моем подкасте я решил рассказывать о том, что меня действительно интересует и увлекает много лет. Эпизод за эпизодом - поразительные и неожиданные сюжеты из мировой гастрономической истории: наконец становится ясно - откуда, как, когда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи.
Мировая история – прямо в наших тарелках!
Пожалуйста, присоединяйтесь к нашему сообществу друзей "Сути еды", клубу любителей и знатоков истории мировой гастрономии. Без вашей поддержки этот подкаст не сможет жить и развиваться дальше.
Будьте "патроном" моего проекта!
Слушать сам подкаст и подписываться на него можно и нужно тут: