В общем перевод FapNAF оказался слишком веселым для такого новичка как я, поэтому решил вновь обратиться к классике и вспомнил про LOK: Rebirth. А именно её первую версию.
С ней все оказалось в разы проще, все диалоги лежали в одном файле, а слова из менюшки меняются без проблем. Единственный минус - среди кучи ассетов хуй найдешь тот, который тебе нужен. Поэтому хоть диалоги и файлы настроек уже +- закончены, еще осталось найти где автор запрятал описания объектов и прочие мелочи.