30 острых вопросов отельеру. Михаил Веричев, генеральный менеджер отеля Монарх Москва
Герой этого выпуска генеральный менеджер отеля Монарх - Михаил Веричев. Начал карьеру как стюард на кухне в далеком 1996 и стал управляющим отелей. Управлял сетевыми и независимыми отелями. Один из опытнейших профессиональных управляющих на сегодняшний день в России. С 2007 года управляет отелями в качестве генерального менеджера.
Яков Адамов - независимый эксперт, бизнес консультант практик с значительным управленческим опытом.
Видео на других ресурсах автора:
Яндекс.музыка https://music.yandex.ru/album/33564495/track/132083598
Мой сайт -
Таймкоды:
00:02 Введение
01:00 Развитие российских управляющих компаний
02:24 Карьерный путь Михаила
07:08 Опыт работы в разных отелях
10:52 Работа в сети Азимут
14:09 Введение и опыт
15:29 Специализация и карьера
16:25 Путь к успеху
19:12 Личные качества и компетенции
22:00 Оценка эффективности
25:28 Современные вызовы
28:18 Качество отельной косметики
29:16 Будущее российских управляющих компаний
31:06 Оплата труда генеральных менеджеров
33:00 Система мотивации для руководителей отелей
37:43 Вовлечённость в операционные процессы
40:41 Ценность управляющих компаний для собственников
42:21 Роль новых технологий в цифровизации отельного бизнеса
45:05 Автоматизация и роботизация в отельном бизнесе
47:52 Важность прямого контакта с гостями
49:45 Ошибки в управлении и подборе персонала
53:31 Влияние внешних факторов на текучку кадров
56:14 Влияние других отраслей
57:52 Ожидания гостей
59:46 Партнерские отношения с онлайн-платформами
01:02:33 Управление расходами
01:04:26 Советы управляющим отелями
01:07:16 Заключение
#гостиничныйбизнес #блиц #отельныйбизнес #генеральныйблицопрос #интервью #управляющий #туризм #гостиницы #бизнес #веричев #михаилверичев #адамов