Кулинарная книга Джека (глава 60)
Ссылка на скачивание (1-60 главы):
1-60 главы Кулинарная книга Джека .epub13.00 MbDownload
1-60 главы Кулинарная книга Джека .pdf12.61 MbDownload
— Можно сразу по именам? — уточнил Артур, когда они остались вдвоём.
— Конечно, — согласился Джек. — Давай попроще, мне так привычней. Я не из аристократов.
— Тут все на равных. Коллектив подобрался хороший. Поверь, у меня есть опыт работы с такими господами, которые могут оскорбить и наплевать в душу ради собственного удовольствия, — поморщился Артур и поинтересовался: — А ты сам откуда?
— Приезжий я, — ответил чистую правду Джек. — Расскажешь, что тут и как?
— Конечно! — энергично кивнул Артур. — Малышнёй занимаются два воспитателя, познакомишься с ними позже. Питер ведёт пяти- семилеток, он хоть и самый молодой в коллективе, но очень толковый и упорный парень. Элис помогает подросткам постарше. С ней в паре Майкл, сейчас он повёл детвору на рыбалку. Учителя приходящие, их трое, дают дошкольное образование.
— Детям нравится?
— Спрашиваешь! Они готовы учиться всему, чему можно. Это же сироты из трущоб, для них приют — шанс выбраться в другой мир, понимаешь? Что они видели, кроме нищеты и голода? А тут у них не только крыша над головой, но и нормальная жизнь.
Джек кивнул, слушая рассказ Артура и невольно потирая грудь. У сердца знакомо погорячело, магия показывала довольство его делами.
— А как со снабжением? — поинтересовался он, войдя в кухню, где работал повар-домовик. Увидев хозяина, тот глубоко поклонился, но не произнёс ни слова, а продолжил чистить картофель, снимая ножом длинные полоски кожуры.
— Большинство овощей выращиваем на огороде и в теплице. Яйца утиные, гусиные и куриные от собственной птицы. Молоко, масло, сыр — от наших коров. Излишки поставляем в “Чайный пакетик”, мистер Ли платит за них так же, как и другим поставщикам. Эти деньги идут на закупку продуктов, одежды и расходных материалов. Конечно, многое подарили меценаты, но лучше иметь запас на всякий случай.
— Разумно, — согласился Джек, неторопливо обойдя помещение. — Можно? — спросил он, остановившись у двери в кладовую.
— Да, осматривайся, не торопясь. Мы все помогаем друг другу, поэтому нет никаких запретных мест, кроме личных комнат, — ответил Артур.
Джек заглянул в просторное помещение, оборудованное так же, как в “Чайном пакетике”. На стеллажах стояли корзины с продуктами, на полу — бочки с маслом и молоком. С потолочных балок свисали тушки вяленых гусей, колбасы и копчёные свиные окорока. На леднике в дальнем углу охлаждалась свежая форель.
— Это наша, — пояснил Артур, заметив его внимательный взгляд. — Рыба слишком быстро растёт, места не хватает, вот мы и берём для кухни, а не только для кафе.
— А как платят? Не задерживают? — поинтересовался Джек, выйдя из кладовой и кивнув домовику, который радостно улыбнулся и снова поклонился хозяину.
— Ты что! У нас всё строго, раз в неделю переводят зарплату или выдают наличными, если нет сейфа в Гринготтсе, — с довольным видом пояснил Артур и поинтересовался: — Какую комнату хочешь занять? Посмотришь свободные?
— Конечно. — Джек пошёл вслед за ним, по пути подмечая разные мелочи, появившиеся в приюте.
Домотканые половики укрывали полы в коридорах, на подоконниках пестрели цветы в самодельных глиняных горшках. Картины на стенах были подписаны именами авторов. Рамки кто-то украсил затейливой резьбой. На дверях висели деревянные таблички с именами жильцов или названиями помещений и небольшими рисунками: зайчиками, котиками, цветочками и птичками.
— У вас уютно, — похвалил Джек.
— Да, все стараются украсить наш общий дом, — подтвердил Артур. — Детям нравится что-то мастерить. Среди беспризорников встречаются настоящие таланты.
— А воспитатели?
— Они помогают детям, учат их всему, что знают сами.
— Проблем нет? Всё-таки уличные, а не домашние ребятишки.
— Ты что! Все держатся за свои места. Хотя мы знаем, что никого не выкинут на улицу, но воспитанники до сих пор не могут поверить, что могут остаться здесь, в безопасном месте.
За разговором они добрались до коридора, где жили воспитатели. Незанятых комнат оказалось больше половины, поэтому Артур предложил:
— Выбирай любую свободную. Они стандартные и по размеру, и по наполнению.
Джек заглянул в одну, другую, убедился, что мебель осталась прежней: кровать, шкаф, тумбочка, стол, стул и зеркало — и ответил:
— Мне всё равно.
Не успел он договорить, как перед ними появился патронус, который торопливо произнёс голосом Элис: “Артур, с новым мальчиком беда! Мы возле теплицы!”
Джек мгновенно переместился к Броку, которого мог найти по маячку в браслете, и увидел, что тот лежит на земле, сжимая руками голову, а из его носа течёт кровь. Схватив его за плечо, он активировал портключ и через мгновение увидел медсестру в мантии с гербом больницы Святого Мунго.
— Быстрее! — прохрипел он срывающимся от волнения голосом.
— Отпустите брата, мистер Ли! — велел появившийся рядом целитель.
Как только Джек выполнил приказ, Брока подняли чарами в воздух и унесли в смотровую комнату. Работникам больницы было всё равно, как выглядели пациенты, они ориентировались на личности, прописанные в страховках, которые опознавались чарами. Мало ли в каком состоянии поступит пострадавший, может, будет под воздействием оборотного зелья или в анимагической форме.
— Мистер Ли, сядьте в кресло, хотите воды или успокоительного? — сочувственным тоном предложила медсестра. — Всё будет хорошо, целитель Нотт поможет вашему брату.
— А? — Джек наконец толком взглянул на неё, пытаясь вспомнить, откуда она его знает.
— Садитесь в кресло, — мягко, как при общении с тяжелобольным, повторила медсестра. — Сейчас я принесу вам зелье.
— Не надо, со мной всё в порядке.
— Тогда воду, — легко согласилась медсестра. — Меня зовут Мэри. Я выдавала вам договор на обслуживание и страховку.
— Понял, — тупо кивнул Джек, толком не разобрав, что ему сказали. Все его мысли были в смотровом кабинете, куда унесли Брока.
Ещё час он нервно ходил туда-сюда по приёмному покою, считая шаги от стойки до двери, потом до угла, до окна и обратно, стараясь не представлять себе разные ужасы. Страх сжимал сердце, словно ледяная лапа, заставляя вспоминать мельчайшие подробности последних дней.
Что могло случиться с Броком? Ещё утром он выглядел энергичным и здоровым, с аппетитом позавтракал, болтая, как неугомонный воробей. Неужели проклятие? Но кто и когда мог на него напасть? С последнего осмотра прошло всего две недели, и за это время он никуда не ходил, кроме школы и кружков в магловском мире. Эльфы сопровождали его вне занятий, следили, чтобы с ним ничего не случилось на улице.
“Надо купить охранника, пусть находится рядом с ним круглосуточно! — в отчаянии решил Джек. — Не буду рассказывать Броку, чтобы не злился, что к нему приставили няньку, или поговорю с ним серьёзно, объясню опасность”.
К его счастью, в приёмном покое наконец появился целитель, который первым делом сообщил:
— С мистером Рамлоу-Ли всё в порядке. Он спит в палате.
— Что с ним? Проклятие? Заболел чем-то магическим? — с тревогой спросил Джек.
— Нет, — покачал головой целитель. — У него очень странное истощение, словно после энергозатратного колдовства. Чуть не пострадало магическое ядро, хорошо, что вы так быстро доставили его в больницу.
— Что надо делать?
— Теперь ничего. Мистер Рамлоу-Ли отдохнёт, пропьёт зелья и будет здоров, — заверил целитель. — Можете навестить его, если хотите.
— Я останусь с ним, — твёрдо заявил Джек. — Буду сидеть рядом, пока он не проснётся.
— Как скажете, — согласился целитель. — Следуйте за мной.
В угловой палате с двумя окнами, закрытыми светло-коричневыми занавесками, было тихо. Брок лежал на широкой кровати, укрытый одеялом. Над ним тускло мерцал купол медицинских чар. К руке тянулась капельница, через которую в вену поступал раствор золотистого цвета. Джек тяжело опустился в кресло, стоящее у изголовья, не отрывая взгляд от его бледного лица.
Целитель покинул палату, напоследок напомнив, что дежурный домовик круглосуточно следит за состоянием пациента и может подать чай, кофе или лёгкий перекус — всё это входило в стоимость vip-страховки. Лучшее вложение денег за последнее время, по мнению Джека, который больше всего в новой жизни ценил безопасность и хорошее состояние здоровья.
Минуты текли одна за другой, время перевалило за полночь, когда Брок тяжело вздохнул и пошевелился. Рядом с ним мгновенно появился домовик в униформе больницы, а потом в палату вошёл целитель. Проверив состояние пациента, он успокаивающе произнёс: “С ним всё в порядке, скоро проснётся. Не разрешайте ему подниматься с кровати”.
Оставшись наедине с Броком, Джек выпил залпом стакан воды и приготовился ждать дальше. Наконец тот взглянул на него мутноватым взглядом и тихо прошептал:
— Бро, меня опять зацепило?
— Что?! — У Джека от знакомой интонации и слов, не раз слышанных раньше, по коже поползли ледяные мурашки. — Эй, малой, ты ещё спишь?
— А? — Брок немного пришёл в себя и удивлённо спросил: — Почему ты выбрал эту личину? Это же твой настоящий вид?
— Что? — тупо повторил Джек.
— Ты же мой бро, — слабо улыбнулся Брок. — Я видел длинный сон, как будто подробное кино, о том, как мы были лучшими друзьями. Нет. Кажется, я прожил целую жизнь в другом мире.
Джек, наконец спохватившись, отключил артефакты: и свой, и его — вернув им нормальный облик. Достав волшебную палочку, он навёл чары приватности, чтобы их не мог подслушать домовик или кто-то из персонала, и спросил:
— Что ты видел?
— Я был Броком Рамлоу. Сначала всё было так же, как и здесь, но потом ты не нашёл меня, и я остался в магловском мире. Я вырос, поступил в военное училище и там познакомился с тобой, Джеком Роллинзом. Правда, сначала ты не выглядел таким страшным, — как-то очень по-взрослому усмехнулся Брок. — Скажи, это правда? Это то, о чём ты хотел мне рассказать?
— Да, — кивнул Джек. — Ты мой брат и тогда, и сейчас.
— Ты совсем не изменился, хотя сейчас выглядишь таким молокососом.
— От сопляка и слышу, — фыркнул Джек.
— Спасибо, — прошептал Брок и закрыл глаза. — Я ещё немного посплю, очень устал.
Джек заторможено смотрел на его бледное лицо, на голубоватую жилку, бьющуюся на виске, и не знал, как реагировать на случившееся. Когда он выбирал личину для артефакта, то просто взял свой прежний облик, каким был перед смертью. Как оказалось, это послужило толчком для пробуждения воспоминаний о Броке из другого мира.
Джек и не заметил, как за окном рассвело, и очнулся от тяжёлых дум, когда дверь отворилась, и в палату вошёл целитель Нотт.
— Как прошла ночь? — спросил тот бодро. — Мистер Рамлоу-Ли просыпался? Пил? Ходил в туалет?
— Нет, просто пришёл в себя ненадолго, — ответил Джек. — Мы немного поговорили, и он снова уснул. Сказал, что очень устал.
— Так и должно быть. Ему придётся соблюдать постельный режим ещё несколько дней. А теперь пора провести осмотр. — Целитель достал волшебную палочку из наручной кобуры и быстрым взмахом заставил исчезнуть купол над кроватью. Через пару минут он заявил довольным тоном: — Ну что ж, пациент упорно хочет выздороветь, несмотря на мои попытки помешать этому! — и рассмеялся собственной шутке. — Скоро разбудим нашего прекрасного принца, умоем, накормим и напоим зельями.
Джек кивал, слушая его слова и надеясь, что Брок скоро выздоровеет. К счастью, тот больше не был болезненным подростком, истощённым из-за неправильного питания и стрессов. И пусть внезапное пробуждение воспоминаний стало сюрпризом для них обоих, раньше бывали передряги и посложнее. Главное, что они есть друг у друга, значит, смогут решить любые проблемы.
Форель со свеклой
свежая форель — 350 г (2 куска филе)
свекла — ½ шт.
укроп сушеный — 1 ст. л.
хрен протертый — 1 ст. л.
соль — 1 ст. л.
сахар — 1 ч. л.
перец свежемолотый смесь — 1 щепотка
водка — 20 г
Свеклу натереть на мелкой терке, слегка посолить, чтобы она пустила сок. Смешать соль, сахар, перец, укроп в миске. Влить водку. Получившейся массой смазать куски рыбы. Сверху положить слой свеклы. Придавить ее поплотнее к рыбе. Таким образом поступить с обоими кусками рыбы. Сложить их вместе свекольной массой внутрь. Плотно обмотать пищевой пленкой и отправить на засолку в холодильник. Часов через 7–10 перевернуть сверток на другую сторону.
Через сутки убрать слой свеклы. Промокнуть рыбу бумажным полотенцем. Для удобства нарезки рыбу можно немного подморозить в морозилке.
кулинарная книга джека
Юлия
Вау, офигеть, я в шоке, у меня нет слов. ... Автор это лучший поворот в этой работе!
А почему гугл док? Это все? Конец? Тогда это какой то открытый финал...
А почему гугл док? Это все? Конец? Тогда это какой то открытый финал...
Pak Yeon Hee
Юлия , это первая часть фика. Гуглдок переполнен информацией и возмущён, поэтому начат новый)))
Марианна ФриReplying to Pak Yeon Hee
Pak Yeon Hee , Спасибо за заботу о гуглдоках)
Эриссу
Наверное, чтобы файл не был совсем уж большим? Брока Снейпа так же поделили. Так что может, сейчас пойдет вторая часть с суперактивной движухой?)))
Фарида
Ну вот хоть теперь они снова бро без всяких недоговорок... Хотя подозреваю что Брок будет в а.уе когда увидит дома Кэпа и Зимнего... Или пока болеет успеет смириться, хмм 🤔
Happery_huppery
Ну, 70 глав (в оглавлении) будет, надеюсь, что больше. Джек и Брок - навеки бро!!! А Джек все обеты-гейсы закрыл или еще что-то неожиданное? Спасибо за ссылку и вообще за все огромное спасибо 
Амбату
Не знаю, наверно эпилог какой должен ещё появиться. 🤷 ну там... надцать лет спустя, все счастливы, мечты и цели выполнили и достигли и т.д.
Катя Черадионова
Пора уже раскрывать карты. Джек не может всю жизнь замалчивать о прошлой жизни, а Брок уже все вспомнил. Они хорошие братаны) Поговорят о прошлом и все разрулят.
За приют очень радуюсь. Не так давно на правах волонтера ходила в местный распределительный центр помощи (Дет.дома у нас в городке нет) и помогла вместе с другими волонтерами найти "бабушку с дедушкой" для маленькой девочки. Сейчас главу прочитала, а перед глазами та малышка, которую забирают в новый дом. Конечно, никто не захочет в МагБритании брать кучу беспризорных детей на воспитание. Они же там на уровне 19 века находятся. Тогда само понятие о детстве и о правах детей были другие, поэтому нет ничего удивительного в большом количестве беспризорников. Для детишек из самых криминальных улиц Приют - это манна небесная.
Амбату
Катя Черадионова, ну, помнится, в начале усыновления Джек обещал, что через год, если Брок захочет он ему всё расскажет
Помните? Брок ещё ему задаал вполне логичные вопросы, типа если ты мой родственник, то почему я о тебе не слышал ни разу и не видел и мама не рассказывала? И вообще где ты был, когда она болела? Джек обещал ему всё рассказать, если/когда Брок захочет остаться с ним и дал срок год. Теперь Джеку же легче будет. Меньше рассказывать и бояться, что Брок ему не поверит или не так поймет и т.д. 🤷 Автор просто облегчил Ролингзу жизнь, ну, или это его магия вознаградила за то, что все или почти все обязательства своевременно выполнил и продолжает выполнять. Как мне кажется, выбирайте наиболее близкий вам вариант или свой придумайте 😁
Катя ЧерадионоваReplying to Амбату
Амбату, так я и не считаю, что это плохо. Просто такие вопросы висят аки Дамоклов меч и всех нервируют. Поэтому пусть у них все будет хорошо:)
Елена
Вот и кончилось счастливое детство. Жаль.
Всё -таки надеюсь Брок просто просмотрел свою несбывшуюся жизнь как в кино без знания всего и вся . Хочется чтобы хоть здесь он прожил счастливое детство со школой , школьными друзьями, проказами , без чувства вины перед волчатами и Джеком да и самим собой тоже за неправильный выбор тогда .
Амбату
Елена , ну тут его Джек может успокоить и рассказать, как сложилась судьба несостоявшихся в этой жизни членов отряда. Все они как я помню из начала живы, здоровы и учатся в разных местах. В общем, они не познакомились друг с другом и живут спокойно. Может, тут ещё будет о них упоминаться, как их жизнь сложилась без Страйка?
Амбату
П.С.: это не может быть последней главой ещё и потому, что на картинке на обложке (на фанфикшне) изображена девушка светловолосая. Раз она там есть, то как минимум войдёт в жизнь Джека и Брока. Уж не знаю, в каком качестве, но полагаю, что нынешний молодой Ролингз вполне может жениться. Это юная несостоявшаяся трактирщица Рамзерта или ещё кто? 🤔 Всегда путаюсь в правильном написании её имени 🤷 Будет интересно понаблюдать за развитием отношений и как воспримет это Брок? Он же и сам был в неё влюблён, хоть это и прошло вроде, но мало ли 🤷 Ревновать не начнет? Подростки и дети они такие.
АмбатуReplying to Pak Yeon Hee
Pak Yeon Hee , а так это в полосатой маечке мальчик? 😕 Брок что ли? Не похож. Приблизила. Посмотрела повнимательнее. То что я за кудряшки светлые приняла, оказалось спинкой стула за спиной 🤷😆 а волосы не светлые, а темная стрижка... 🤔🤷. Жаль, конечно, я думала у Брока вторая мама или кто6тотвроже старшей сестры или подруги женского пола (именно как родственницы, а не какие другие отношения) появится... ну ладно 😕
Евгения Монина
Ну какой-то логический финал есть! Да Джек предлагал, но Брок позже отказался и принял всё так как есть...
Ирга Дэсу
А сделают ли воспоминания о прошлой жизни Брока счастливее? Тут лучше бы они воспринимались как сон
Crazy_Witch
Очень резкая смена сцены. Я моргнула, и братья переместились в больницу. Вы очень хороший автор, потому, думаю, это был эксперимент?
snowhelga
Вот это поворот! И спасибо за него большое. ) Все-таки малыш Брок и Брок, с воспоминаниями командира Страйка, - это таки две большие разницы. Потому что в первую очередь мы залипаем на личность и харизму, а не на юного перса, которого только зовут Брок Рамлоу, но в силу возраста нет прожитого опыта.
Creator has disabled comments for this post.
