ОН ВАМ НЕ ШЕФ

ОН ВАМ НЕ ШЕФ 

Пробую рецепты блогеров, поваров и кулинаров

82subscribers

97posts

Showcase

1
goals1
24 of 1 000 paid subscribers
Мы станем блогерами и посвятим себя созданию контента. У нас есть готовый уникальный сценарий для шоу с ресторанами. И много других идей!

Жареная курица от Снуп Догга vs Гордон Рамзи | Кто победит? Бонус: рецепт вафель

Жареная курица и вафли: Snoop Dogg vs Gordon Ramsay — какой рецепт лучше?
В этом видео я проверяю два рецепта курицы во фритюре, два рецепта вафель и ещё бонусом готовлю взбитое масло с мёдом и перцем. Один рецепт — от Snoop Dogg, второй — от Гордона Рамзи. И если честно, я не ожидал, что именно курица Гордона Рамзи окажется настолько удачной.
После азиатских рецептов жареной курицы мне стало интересно:
а можно ли приготовить ещё вкуснее?
И тут на моей домашней кухне встретились два очень разных подхода:
— Snoop Dogg: курица, вафли и кленовый сироп
— Gordon Ramsay: курица в маринаде из рассола, вафли и масло с мёдом
В этом выпуске я честно проверяю, что реально получается дома у обычного человека без поварского образования, а не в студии с десятком ассистентов за кадром.
В видео:
— курица во фритюре по рецепту Snoop Dogg
— вафли по рецепту Snoop Dogg
— курица во фритюре по рецепту Gordon Ramsay
— вафли по рецепту Gordon Ramsay
— взбитое масло с мёдом и перцем
— сравнение вкуса, текстуры, доступности ингредиентов и удобства приготовления
— честный итог: что реально стоит готовить, а что нет
Что оказалось важным:
— работает ли маринад на рассоле от огурцов
— нужны ли курице вафли и кленовый сироп
— какая курица получилась более сочной, хрустящей и интересной по вкусу
— какие вафли вкуснее: хрустящие от Снуп Догга или более нежные от Гордона Рамзи
— стоит ли тратить время на масло с мёдом, или это лишняя возня
Если вам интересны жареная курица, курица во фритюре, chicken and waffles, рецепт Гордона Рамзи, рецепт Snoop Dogg, вафли, домашняя кухня, проверка рецептов, честный кулинарный эксперимент, это видео точно для вас.
Пишите в комментариях:
кто победил для вас — Snoop Dogg или Gordon Ramsay?
И как вы вообще относитесь к сочетанию курица + вафли + кленовый сироп — гениально или слишком смело?
Таймкоды (созданы автоматичесски)
00:00
Два рецепта курицы и неожиданный конкурсант
00:28
Маринад для курицы от Snoop Dogg
01:46
Маринад от Gordon Ramsay
03:31
Возвращаемся к курице Snoop Dogg
04:10
Панировка для курицы Snoop Dogg
06:00
Что осталось после панировки
07:00
Начинаю готовить вафли Snoop Dogg
10:18
Пробую курицу и вафли от Snoop Dogg
11:07
Вердикт по рецепту Snoop Dogg
14:23
Переходим к рецепту Gordon Ramsay
14:31
Готовлю вафли Gordon Ramsay
19:58
Панировка и жарка курицы Gordon Ramsay
22:38
Делаю масло с мёдом и перцем
23:41
Финальная дегустация Gordon Ramsay
25:17
Вердикт по рецепту Gordon Ramsay
28:32
Какая курица победила
29:08
Какие вафли оказались лучше
29:39
Сравнение с азиатскими рецептами
32:07
Итоги выпуска
Рецепты выложу в TG канале
___________________________________________________________________
Угостить Иру и Руслана чашечкой кофе можно по ссылке ниже
https://boosty.to/not-chef/donate
Стать спонсором канала можно по ссылке ниже
https://boosty.to/not-chef
___________________________________________________________________
Telegram https://t.me/heisnotchef - здесь будут оба рецепта из книг
___________________________________________________________________
Ингредиенты
1. Годон Рамзи
Куриный маринад:
1 целая курица весом 1,5–1,8 кг, разрезанная на 8–10 частей, в зависимости от размера грудки
3 небольших шалота, очищенных от шелухи и нарезанных
3 зубчика чеснока, раздавленных
3 веточки укропа
2 стакана (475 мл) рассола от маринованных огурцов, процеженного от семян и цельных специй
2 стакана (490 мл) пахты
½ чайной ложки копченой паприки
½ чайной ложки кошерной соли
Свежемолотый черный перец
Пряное медово-сливочное масло:
½ стакана (113 г) несоленого сливочного масла комнатной температуры
2 столовые ложки (50 мл) меда
½ чайной ложки копченой паприки
½ чайной ложки кайенского перца
Несколько капель острого соуса на основе уксуса
Кошерная соль
Для Жарки:
2 стакана (260 г) универсальной муки
½ стакана (75 г) кукурузного крахмала
1 столовая ложка лукового порошка
1 столовая ложка чесночного порошка
2 чайные ложки кошерной соли
2 чайные ложки копченой паприки
1 чайная ложка кайенского перца
1 ½ стакана (365 мл) пахты
Кошерная соль
Свежемолотый черный перец
Нейтральное масло для жарки, например арахисовое или рапсовое
Subscription levels7

Тайный клиент

$1.47 per month

Ученик повара

$2.94 per month

Повар

$8.9 per month

Кондитер

$22.2 per month

Сушеф

$52 per month

Шеф-повар

$115 per month
Subscription Spots Are Limited

Теперь это мое шоу, и я всё сам(а) решу!

$2 215 per month
Я на месяц покупаю это шоу, чтобы решить:
Что Руслан будет готовить
Из чего Руслан будет готовить
По каким рецептам из книг или кулинарных шоу Руслан будет готовить
Сколько выпусков будет в этом месяце (минимально 4 - максимально 8)
Еси я захочу, то будет стрим.
Go up