Как химичит организм. Выдержки. Пищевые источники белка.
Пищевые источники белка.
Почему животный белок важнее для нас, чем растительный.
«Потому что животный белок, в отличие от растительного, обеспечивает функцию движения – локомоцию… Рыба – это тоже животное, с другой кормовой базой и средой обитания, но тоже с приоритетной функцией локомоции.
Мы – животные, и поэтому своей кормовой базой мы должны обеспечивать животные функции… А пищевые источники для функции локомоции – это другие животные. Потому что их белковые структуры наиболее похожи на те, что есть у нас».
Есть два вида белка: животные белки (мышечный белок и белок внутренних органов), растительные белки. Наибольшее количество растительного белка содержится в чечевице.
«Чем меньше человек ест молочного белка, тем больше ему нужно съесть животного белка. Если он исключит и животный белок, то останется только одна надежда – на чакры. Но на чакры с белокдефицитным телом надежды мало..»
Последовательность
расщепления белка:
расщепления белка:
Белки – полипептиды—олигопептиды – аминокислоты
(если картинка ниже не открывается, нажмите на нее, чтобы она открылась в номом окне)
Полипептид – часть длинной молекулы белка. Когда идет построение белковой молекулы, то она собирается из полипептидных комплексов.
Если полипептид расщепляется, он превращается в олигопептид (десятая часть полипептида).
Олигопептиды расщепляются на аминокислоты – мельчайшие составляющие белка.
Существует 20
аминокислот.
аминокислот.
Они являются строительными элементами нашего организма и для нормального функционирования и поддержания организма нам нужны все 20 аминокислот. Если хотя бы одной не хватает, но все белки, в которых она должна содержаться формируются с дефектом! И фактически функция этого белка не выполняется. ( про функции белка читай в предыдущей публикации).
Молочный белок содержит все 20 аминокислот.
В животном белке (молоко, яйца, мясо и др.) содержится 20 аминокислот, в растительных белках только 12.
Как уже говорилось выше – при нехватке аминокислот теряется функции и клетки формируются с дефектом, либо не формируются. На места этих специфических клеток со временем начинает разрастаться соединительная ткань.
Чем меньше клеток, тем больше соединительной ткани Этот процесс называется склероз. Проблема склерозирования – это не проблема соединительной ткани, а проблема нехватки специфических клеток.
Каждый внутренний орган имеет свои специфические потребности. Кому-то не хватает одних аминокислот, кому-то – других.
Животный белок
Существует ли идеальный белок? Да!
Икра и яйца.
Белок и желток – это идеальный белок и идеальный жир.
Белок и желток – это идеальный белок и идеальный жир.
Красная икра способствует:
- повышению и укреплению иммунитета
- улучшению зрения
- укреплению стенок сосудов, повышению их эластичности
- профилактике образования тромбов в крупных и мелких сосудах
- укреплению костей
Красная икра содержит в себе огромное количество микроэлементов, включая витамин В, железо и фосфор, витамины РР и Е, натрий, магний, кальций.
Растительный белок
«В растительном белке из тех 20 аминокислот, которые нужны человеку, содержится всего 12. Потому что растения не двигаются, те аминокислоты, которые должны быть в мышцах им не нужны.»
Те 8 аминокислот, которые отсутствуют в растительном белке называются –
незаменимыми. Это те аминокислоты, которые нужны нам для локомоции.
незаменимыми. Это те аминокислоты, которые нужны нам для локомоции.
Ниже приведен список всех аминокислот с их источниками.
