Как я сократила время сушки почти вдвое. Это совсем не руководство к действию, а моё познание в сравнении.
Вопрос «ускорения» рабочего процесса с сохранением качества - боль любого мастера. Я нахожусь в вечном поиске Кэнди-хаков, чтобы всё успевать. И кто бы мог подумать, что я найду более выгодное решение в уже закрытой для себя теме - дегидраторе.
Буквально после пары месяцев работы с пряниками, я решилась на покупку сушилки для овощей и фруктов. Мне попалась невероятная акция под Новый год, я урвала свой Scarlett за 1500₽. Шесть поддонов по 26см в диаметре, регулировка высоты и температуры, тихая рабочая лошадка, которая служила верой и правдой более трёх лет. Единственный минус - пластик поддонов безбожно трескался, ломались куски и я купила себе новый сет поддонов подходящего размера из мягкого толстого материала. И воздух она выдавала переменно, с паузами. Тем не мене…
И вот я возвращаюсь из своего последнего отпуска, а сушилка не выдаёт тепло. Я на панике, заказов гора, все деньги были проедены на морях. И вот я уже сёрфю на маркет-плейсах в поисках этой же классной и бюджетной машины.
И что? Либо нет такой же в наличии, либо ценник выше 4К. А подобные сушилки этой же фирмы продаются уже с другими параметрами диаметра. Ну ё-маё. Я только на новые поддоны потратила почти 2000₽.
В итоге нашла 1 в 1 такую же за 2300₽. Знакомьтесь, Marta. Новые поддоны припрятала, там такая же хрупкая беда, работаю со своими. Однако, есть одно офигительное изменение - ПОТОК ВОЗДУХА ПОСТОЯННЫЙ, без пауз на передышку! Я реально стала сушить вдвое быстрее. Чувствую себя, будто покорила Эверест!
Теперь думаю шире, что ещё можно прокачать
_________
В комментах жду ваши истории про сушилку и рекомендации к покупке для тех, у кого сушилка уже «на подходе»
_________
Ссылочки:
Scarlett SC-FD421012 сушилка для овощей
https://www.scarlett.ru/catalog/dlya-kukhni/prigotovlenie-pishchi/sushki/ITM_sc-fd421012/
MARTA MFD-205PS дегидратор для фруктов и овощей
https://www.ozon.ru/products/470097917/?sh=8D4TNQ3hZA&from=share_ios
Уровень к сушилке для овощей и фруктов D 26 см - 2шт
https://www.ozon.ru/products/202455471/?sh=8D4TNRK-Lw&from=share_ios
Важно: При заказе на озон обращайте внимание на пометку «уценённый товар», часто его не замечают покупатели и к вам может приехать битая/треснутая покупка. Обычно она стоит в разделе выбора цвета товара.
Буквально после пары месяцев работы с пряниками, я решилась на покупку сушилки для овощей и фруктов. Мне попалась невероятная акция под Новый год, я урвала свой Scarlett за 1500₽. Шесть поддонов по 26см в диаметре, регулировка высоты и температуры, тихая рабочая лошадка, которая служила верой и правдой более трёх лет. Единственный минус - пластик поддонов безбожно трескался, ломались куски и я купила себе новый сет поддонов подходящего размера из мягкого толстого материала. И воздух она выдавала переменно, с паузами. Тем не мене…
И вот я возвращаюсь из своего последнего отпуска, а сушилка не выдаёт тепло. Я на панике, заказов гора, все деньги были проедены на морях. И вот я уже сёрфю на маркет-плейсах в поисках этой же классной и бюджетной машины.
И что? Либо нет такой же в наличии, либо ценник выше 4К. А подобные сушилки этой же фирмы продаются уже с другими параметрами диаметра. Ну ё-маё. Я только на новые поддоны потратила почти 2000₽.
В итоге нашла 1 в 1 такую же за 2300₽. Знакомьтесь, Marta. Новые поддоны припрятала, там такая же хрупкая беда, работаю со своими. Однако, есть одно офигительное изменение - ПОТОК ВОЗДУХА ПОСТОЯННЫЙ, без пауз на передышку! Я реально стала сушить вдвое быстрее. Чувствую себя, будто покорила Эверест!
Теперь думаю шире, что ещё можно прокачать
_________
В комментах жду ваши истории про сушилку и рекомендации к покупке для тех, у кого сушилка уже «на подходе»
_________
Ссылочки:
Scarlett SC-FD421012 сушилка для овощей
https://www.scarlett.ru/catalog/dlya-kukhni/prigotovlenie-pishchi/sushki/ITM_sc-fd421012/
MARTA MFD-205PS дегидратор для фруктов и овощей
https://www.ozon.ru/products/470097917/?sh=8D4TNQ3hZA&from=share_ios
Уровень к сушилке для овощей и фруктов D 26 см - 2шт
https://www.ozon.ru/products/202455471/?sh=8D4TNRK-Lw&from=share_ios
Важно: При заказе на озон обращайте внимание на пометку «уценённый товар», часто его не замечают покупатели и к вам может приехать битая/треснутая покупка. Обычно она стоит в разделе выбора цвета товара.
кенди-хаки