Анна Ковальчук 

Привет, меня зовут Аня и я кондитерский скульптор.
Леплю уже как 5 лет, а всё началось с того, что хотела сменить профессию (7 лет шила в ателье). Решила пойти по зову сердца работать на кухню, просилась хотя бы чистить картошку, но работать на кухне.
Вакансий не оказалось, но владелец заведения спросила умею ли я рисовать? «Нууууу... Что-то получается, не как профессиональный художник, но умею и люблю.» - ответила я. На что мой будущий работодатель ответил: «Тогда вы нам подходите, у нас есть кондитерский цех и нам требуются декораторы. Испытательный срок неделя».
Тут, конечно, счастью не было предела. Так и начался мой кондитерский путь.
Затем был мой самый серьёзный шаг — переезд в Россию. Поступила на технолога общественного питания, устроилась в кондитерскую и понеслась: заморская мастика, красители, инструменты и тоже испытательный срок.
Требовалось слепить мишку по фото, ох и намучилась я. Дали мастику принцессу. Тает в жару, да и в руках, если перегреть. А я даже и не слыхала о таком, слепила спустя пол дня, вроде получился (жаль фото не сохранила). В конце дня услышала заветную фразу: «Вы приняты!» 
Ну все и завертелось) Работала, работала и доработалась до того, что захотела учить и помогать другим осваивать все прелести лепки из мастики. Так и появился этот канал.