Готовим яичницу с капустой - простое, вкусное блюдо домашней китайской кухни. Такое блюдо готовится очень легко и быстро, прекрасно подходит для завтрака, обеда или ужина, может быть как самостоятельным блюдом так и гарниром к мясным или рыбным блюдам. Приготовлено оно по оригинальному китайскому рецепту, с приготовлением справится любой желающий. Список ингредиентов есть в конце видео.

---------------

Ингредиенты:

Капуста молодая - 350-400г

Морковь - 50-70г

Яйцо - 3-4 шт.

Чили кусочками - ~1 ст.л.

Зеленый лук - 1-2 корня

Чеснок - 2-3 зуб.

Кинза - по вкусу

Соль - щепотка

Сахар - 2 ч.л.

Гранулираванный куриный бульон "Цзицзин" - 1 ч.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Устричный соус - 1 ст.л.

Растительное масло - 4 ст.л.

Кунжутное масло 100% - 1/4 ч.л.

Кунжутное семя обжареное - по вкусу

---------------

Ingredients:

Young cabbage - 350-400g

Carrots - 50-70g

Egg - 3-4 pcs

Chili pieces - ~1 tbsp.

Green onions - 1-2 roots

Garlic - 2-3 cloves

Cilantro - to taste

Salt - a pinch

Sugar - 2 tsp.

Granulated chicken broth "Jijing" - 1 tsp.

Soy sauce - 1 tbsp.

Oyster sauce - 1 tbsp.

Vegetable oil - 4 tbsp.

Sesame oil 100% - 1/4 tsp.

Roasted sesame seeds - to taste

---------------

#капуста_с_яйцом #капуста_жареная_с_яйцом #китайская_кухня #яичница_с_капустой #Оксана_Валерьевна #Chinese_food #китайская_кухня #кулинария #кулинарный_рецепт #капуста_с_яйцом_по_китайски #包菜丝炒鸡蛋 #Bāo_cài_sī_chǎo_jīdàn #китайская_кухня_с_Оксаной_Валерьевной