Tatiana Meleni 

Что бы такое съесть, чтобы похудеть, помолодеть, и вообще, чтобы всё хорошо было? На этот вопрос природа уже давно дала решение, но мы часто не рассматриваем его как суперфуд - слишком привычно для нас, чтобы замечать очевидную пользу. Как-то принято считать, что польза может быть в чём-то экзотическом. И тем не менее, самое простое и доступное решение часто самое верное.

Яблоко - это культовая и знаковая плодовая культура у славян, да и у многих других народов. Это плодоносящее дерево как символ деторождения, плодородия и материнства характерен для многих земледельческих цивилизаций.

Яблоня в культуре многих многих народов была символом весны, молодости и чистоты. Отдельные старые дикорастущие яблони считались священными деревьями, им поклонялись и приносили жертвы. Человек, срубивший такую священную яблоню, по представлениям древних, должен был неминуемо погибнуть. Тот, кто поднимал топор на живую яблоню, подвергался самому суровому осуждению у белорусов. Магическую силу приписывали даже отдельным веткам.

Волшебной силой наделялись яблоки и в русских народных сказках. Наливное яблочко на золотом блюдечке давало возможность героям сказок увидеть чудесным образом всё, что творится на свете.

Но всё же в сказках разных народов яблоки чаще всего омолаживают и придают вкусившим их богатырскую силу и молодость.

В русском языке существительное "яблоко", как и его уменьшительная форма "яблочко", используется в первую очередь в качестве эталона молодости, красоты, здоровья, поэтому в наших сказаниях есть такие сравнения "румяный (краснощекий, пышущий здоровьем) как (словно, точно) наливное яблоко (яблочко)". Такая символика яблока в русской культуре отмечается и в словаре "Славянские древности", согласно которому яблоко является символом плодовитости, жизненного начала, любви, здоровья, красоты, благополучия.

В фольклоре и обрядах славян ярко проявляется брачная символика яблока. В русских свадебных песнях дарение яблока любимому человеку символизирует проявление любви; жениха называют яблоком. Обычаев, связанных с яблоками, было достаточно много, в некоторых областях на девичнике угощали яблоком, в других было принято, чтобы молодожены съедали пополам яблоко по дороге в церковь, чтобы их дети были красивыми". Об очень красивых молодоженах говорили, что они красные как яблоки.