creator cover Гриль-Барбекю Клуб
Гриль-Барбекю Клуб

Гриль-Барбекю Клуб 

Дополнительный контент канала Гриль-Барбекю Клуб

191subscribers

5posts

About

Авторский курс лекций Сергея Лукошкина. 
Сергей — российский шеф-эксперт по барбекю с международным признанием. Основатель крупнейшей в России экосистемы проектов: YouTube-канала №1 «Гриль-Барбекю Клуб» (400+ видео), портала гриль-барбекю.рф, магазина Грильмаг.рф и бренда Grillbaza. Официальный партнер мировых брендов (Weber, SnS, GMG, Z Grills), эксклюзивно вывел их на российский рынок. Создатель первого в СНГ барбекю-шоу, чемпионата и фестиваля, автор системного курса «Гриль-Мастер», основоположник профессионального сообщества любителей гриля в России.  
Гриль-Мастер (базовый курс), Лекция 5 - Презентация блюд и организация барбекю
Как сделать подачу блюд яркой и незабываемой.
Как накормить большую компанию гостей не погибая от усталости. Удобная гриль-зона.
Level required:
Гриль-Мастер
Гриль-Мастер (базовый курс), Лекция 4 - Понимание продукта и классика барбекю
Всё, что нужно знать о разных видах продуктов, что учитывать при покупке, хранении и готовке. Главные секреты готовки "классики" барбекю. 
Level required:
Гриль-Мастер
Гриль-Мастер (базовый курс), Лекция 3 - Управление вкусом
Как придумывать и готовить по-настоящему вкусные блюда. Управляйте вкусом, как настоящий шеф-повар. Какие преимущества вкуса даёт гриль.
Level required:
Гриль-Мастер
Гриль-Мастер (базовый курс), Лекция 2 - Управление жаром
Как работает топливо, как готовятся блюда, как настроить гриль для готовки так, чтобы блюда получались.
Level required:
Гриль-Мастер
Гриль-Мастер (базовый курс), Лекция 1 - Погружение в барбекю
Всё, что нужно знать о гриле - история, разновидности, аксессуары, принципы работы, санитария и безопасность.
Level required:
Гриль-Мастер
Subscription levels0
No subscription levels
Go up