Хоспаде, да перестаньте вы в "грузию" пихать хмели-сунели! Возьмите уцхо-сунели и добавьте ещё приправ по вкусу. Для понимания процессов, хмели-сунели это смесь уцхо, кориандра, имеритинского шафрана и прочей лабуды, которая впиздячит в голову производителю, в том числе и соли. Добавляйте просто эти три приправы, так вы сможете регулировать вкус как вам надо, а не как вам предлогают!!! Уцхо-сунели это порошок голубого пажитника - это аромат грузинских блюд как раз
ДЖЕНТЛ ГУСЬ, соль в специи добавляют недобросовестные производители для веса. У васи соль первым номером в составе, значит её там больше всего. а уж морская соль или гималайская это двойное наедалово.
Ромка, идея для варки пельменей! Береш марлю, отрезаешь - в нее один вид пельменей, завязываешь... берешь снова отрезаешь марлю, в нее другие пельмени.... и так по кругу. Штук с десяток таких марлевых мешочков с пельменями в одну кастрюлю спокойно поместится. Надо только придумать как их все пометить какие где.
"Берем только иранский, в моем случае кашмирский". С географией у васи так же плохо, как с готовкой. Кашмир (вне зависимости от того какие государства на него претендуют) даже границ с Ираном не имеет
Чекнул что пишут о мангале из последнего видоса. Мдем... Вася рекламирует какую-то шляпу. Вот отзыв на четыре звезды, ниже — ещё хуже. **** Сделано в общем не плохо, но куча мелких и не очень недочетов портят все впечатление об изделии. Ноги не подходят к мангалу, он туда не помещается,подъемный механизм иногда заедает, но может притрется со временем, краска царапается моментально, он уже приехал весь поцарапанный пока ехал ТК из Казани.Шампура короткие, еле достают до устройства с шестеренками, и да, какой гений придумал ставить на магале алюминиевые заклепки, они же расплавятся!!! Механизм вращения очень слабый, его постоянно клинит, за 3 минуты пока вращался в холостую останавливался раз 5. Ну и конечно желание производителей купить отзывы, а не честно заработать делая качественное изделие, портит впечатление об изготовителе, весь мангал завален листовками "Оставьте о нас отзыв 5* и мы заплатим вам 500 руб!" Репутацию нельзя купить, ее можно только заработать!
У меня этого шафрана как у дурака фантиков! 0.14 г стоит 240 на рубли, у меня 3 таких упаковки, и есть упаковка 1 г, она стоила 800 или 850 на рубли, не помню, использую редко, потому что душит жаба, а так: плов, ризотто, паэлья, манка, мороженое, да и в чай можно, молочные коктейли, латте, соусы, в тот же бешамель можно фигануть, в смесь для курицы, хоть запекаешь хоть куриные чипсы во фритюре жаришь, восточные закуски, например, на основе йогурта... хочу попробовать печень в сливкахсделать с ним, ещё хочу найти борщевик персидский, семена (иранская тема, остальные виды борщевика ядовиты).
Ах, да! Чайная ложка натурального иранского шафрана — это жесть как горько и вонюче! Там надо-то на эту бадью в 2 литра не больше как раз 0.14 г, у него там 0.34, наверное!
UPD: О! У меня глаз-алмаз! 0.33-0.34 и есть 1/3 от 1 г! И нафиг я весы для специй брала?
Соль в приправах- это отстой и воровство , приправы сами по себе не так уж и дорого стоят по отдельности , а он ещё и соль добавляет, надо тогда писать -соль со специями, ну типо как адыгейская соль😀
****
Сделано в общем не плохо, но куча мелких и не очень недочетов портят все впечатление об изделии.
Ноги не подходят к мангалу, он туда не помещается,подъемный механизм иногда заедает, но может притрется со временем, краска царапается моментально, он уже приехал весь поцарапанный пока ехал ТК из Казани.Шампура короткие, еле достают до устройства с шестеренками, и да, какой гений придумал ставить на магале алюминиевые заклепки, они же расплавятся!!! Механизм вращения очень слабый, его постоянно клинит, за 3 минуты пока вращался в холостую останавливался раз 5.
Ну и конечно желание производителей купить отзывы, а не честно заработать делая качественное изделие, портит впечатление об изготовителе, весь мангал завален листовками "Оставьте о нас отзыв 5* и мы заплатим вам 500 руб!" Репутацию нельзя купить, ее можно только заработать!